Snapdishの料理写真:タコライス🐙伊江島にて。
タコライス 伊江島にて
本日は伊江島に来ております o タコライス 伊江島のソーキそば 泡盛入り島とうが...
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Snapdishの料理写真:伊江島おっかー自慢のイカ墨じゅーしぃ🦑 沖縄風炊き込みご飯
伊江島おっかー自慢のイカ墨じゅーしぃ  沖縄風炊き込みご...
2日目の炊き込みご飯 ねぎと紅生姜を乗せてみました 香りから沖縄そばを思い出しま...
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Snapdishの料理写真:沖縄  伊江島から
沖縄 伊江島から
いつも作っているディアマンやマドレーヌ 粉はスーパーバイオレットを使うことが多い...
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Snapdishの料理写真:伊江島の島らっきょう

朝6時30分。
隣家のおじさんが麻袋を持って現れた。
「伊江島の島らっきょう、沢山あるからもらってね」
ちょっと待った。こんなに沢山もらっていいの?
「この袋に入れとくと長持ちするから食べてね」
は、はい。ではいろんな料理に使わせていただきます。
伊江島の島らっきょう 朝6時30分 隣家のおじさんが麻袋...
晩ごはん 島らっきょう
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Snapdishの料理写真:沖縄土産でチーズ三昧!
上段は右側の伊江島の黒糖シロップをかけたゴルゴンゾーラ・ドルチェ、下段は左側の中城の山羊チーズにハチミツをかけたピンザ・ブランです。
沖縄土産でチーズ三昧 上段は右側の伊江島の黒糖シロップを...
 
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Snapdishの料理写真:伊江島のイカ墨ギョーザ
伊江島のイカ墨ギョーザ
 
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Snapdishの料理写真:伊江島の小麦と大豆、ホタルイカを炊いたもの
伊江島の小麦と大豆 ホタルイカを炊いたもの
 
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Snapdishの料理写真:白×白
クリスマスイブのご馳走の翌朝はホワイトクリスマスな(?)白粥
伊江島のだし塩をきかせたお粥に、柚子大根の千枚漬けをべろんとのせました。
白 白 クリスマスイブのご馳走の翌朝はホワイトクリスマス...
 
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