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Snapdishの料理写真:酵母ブリエ
酵母ブリエ
来月の引っ越しを控え バタバタしていて 体調もイマイチで片付けも色んな手続きも進...
材料: E65 全粒粉 ヨーグルト酵母元種 グレープフルーツ酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:絶品♡ 美味しすぎる湯種パンブリエ♡
絶品 美味しすぎる湯種パンブリエ
おはようございます 今日は体調が思わしくないので パン作りはお休みです なので今...
材料: 湯種 準強力粉 タイプER 熱湯 グラグラに沸かしたもの 本...
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Snapdishの料理写真:ボンちゃん版 ルヴァンブリエ
ボンちゃん版 ルヴァンブリエ
いつものリーンブリエではありません 私の好みのブリエは 準強力粉で作る 加水80...
材料: タイプ ルヴァン種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水
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Snapdishの料理写真:シュガーバターブリエ☆オーブン内事故
シュガーバターブリエ オーブン内事故
今日のブリエンヌは いつもより量を増やして 分割して つにしました 一つは オー...
材料: 春よ恋
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Snapdishの料理写真:パンブリエ
パンブリエ
自家製酵母 フィグ酵母 パンブリエ ククパから参考に初の元種を使ったパン作りをし...
材料: 準強力粉 砂糖 酵母液 元種 牛乳 塩 バター
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Snapdishの料理写真:オレンジピール入りデッカいブリエ
オレンジピール入りデッカいブリエ
久しぶりのパンブリエ 生クリームとか入ってないからブリエとは言えないのかな ペコ...
材料: 準強力粉 タイプER 塩 砂糖 ハチミツ イースト 金サフ ...
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Snapdishの料理写真:ブリエってアヒージヨ~♡♡♡
ブリエってアヒージヨ
こんばんは 噂の女です 昨夜 教祖にそそのかされて ブリエって アヒージヨりまし...
材料: オリーブ油 赤唐辛子 ニンニク バター ダシダ 塩コショー ...
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Snapdishの料理写真:調味料不要☆ササミとザーサイの中華風サラダ♡♡♡
調味料不要 ササミとザーサイの中華風サラダ
こんにちは 雨なのよねー 今日も なのでパン焼いたり ゼリー作ったりしてました ...
材料: ササミ 塩コショウ 酒 キュウリ 新玉葱 茗荷 塩 桃屋のザ...
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Snapdishの料理写真:お花のブリエ♡  ブリエ修行5回目
お花のブリエ ブリエ修行5回目
こんにちは またまたブリエ焼きました 今回は サザエボンちゃんの真似っこをして ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト白神こだま 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:パン生地との対話♡久しぶりに焼く高加水のブリエ♡
パン生地との対話 久しぶりに焼く高加水のブリエ
久しぶりにゆっくりと時間をかけて パンを焼こう 高加水のブリエ にっこさんに教え...
材料: タイプER 砂糖 塩 ココナッツオイル ドライイースト スキ...
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Snapdishの料理写真:今日もブリエ☆クープのタイミング変えてみました
今日もブリエ クープのタイミング変えてみました
今日は おからじゃなくて お粉のブリエです にっこさんのレシピ分量で 加水 水分...
材料: 粉
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Snapdishの料理写真:カイザーゼンメル もうちょっと!
カイザーゼンメル もうちょっと
ブリエ連投の次はカイザーゼンメルですか すみません 本当に同じパンばかりで もう...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:【夜捏ね会】やっとこ クレセント
夜捏ね会 やっとこ クレセント
この前から ブリエだ カイザーゼンメルだと続き その端っこでクレセント クレセン...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:イーストブリエ
イーストブリエ
ほいっ 久しぶりのブリエです って 見飽きたよね 今回は成形もクープも遊ばず 普...
材料: 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 イースト 水 ラムレーズン ...
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