ホームベーカリー

焼き立てパンがおうちで簡単にできる。
材料を入れてボタンを押すだけで、おいしい食パンのできあがり。
食パンだけでなく、自家製ジャムやバターも作れます。

siroca
シロカ
snapdish.co/siroca
”心豊かな暮らしを築く─ ていねいに、うつくしく、こだわって” あたりまえに過ぎてしまう毎日のひとつひとつを、心身ともに潤う豊かなものに変えていきます。 お客様の心が豊かになるような家電商品をご紹介。
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icon 「冬を楽しむ甘酒煮」でシロカ賞当選しました。 Snap Dish様 シロカ様ありがとうございます。 大きな荷物〜ホームベーカリーだったのでびっくり‼️ 賞になんて無縁なのでよく見てもおらずシロカ賞はホームベーカリーとは知らなかった。 これで手捏ねから解放されます。 もちやうどん、ジャムまで作れる優れもののホームベーカリー〜嬉しい💕 サンタさんならぬSnapDishさん シロカさんからのプレゼント。 宝の持ち腐れにならないよう頑張ります。 そんなわけで塩パンを作りました。 手で捏ねるよりずっと楽❣️の塩パン旨し! #Snap Dish #シロカ  #晩ご飯 #ハンバーグ #テーブルブレッド
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icon パン初心者🔰にもかかわらずあのセントラルの角食に初挑戦。 yuccaちゃんのスナップが美味しそうで惹かれてしまいました。 湯種〜それも今まで焼いた角食より水分がかなり多い💦 🍞なんとか焼けました。 今まで焼いた角食の中では1番の出来! 何もつけず食べられる!!耳が美味しい! ふわふわのパンに家族も美味しいと言ってもらえてほっとしました😅 yuccaちゃん 美味しいセントラル教えてくれてありがとうございます😊 今日は娘さんセンター試験かな、ご健闘をお祈りいたします。 #おうちパン #食パン #セントラルベーカリー
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icon 荻山和也先生の本の中から「そば粉のパン」をセレクト~今密かにそば粉はマイブーム🌱 この本は荻山先生のもとでパンのマイスターの資格まで取得した千秋さんからいただいた宝物。 そば粉の香り、そばの実のプチプチした食感が魅力的なパンに焼き上がりました。 柔らかな鶏胸肉をフィレサンド風に、サラダもケン○のコールスローみたいに刻んでコーン🌽たっぷりに! この素朴な風味のパン🍞とっても美味しい~明日はバターと餡子で食べようかな? パンを焼く楽しさを教えてくれた千秋ちゃんありがとう。 1次発酵まではベーカリーの力を借りました。 お忙しいとは思いますが食べ友に呼ばせていただきます。 スルーしていいからね。 #おうちパン #そば粉 #パン活 #お昼ご飯 #食パン #揚げ物 #コールスロー
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icon 湯種でふわふわのロールパンの生地を丸めちゃいました。 自家製ジャムと苺タルトで余ったカスタードクリームで簡単朝ごパン。 今日も元気に1日が始まります。 マリンちゃん美味しいレシピありがとうね。 忙しいでしょうから、スルーしてくださいね。 #湯種パン #朝ご飯 #テーブルブレッド
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icon 千秋ちゃんから頂いた荻山先生の著作「ホームベーカリーでプレミアム食パン」 写真を見ているだけでもとても楽しい。 どれもこれも〜美味しそう、作りたい! ホームベーカリーのスイッチを押すだけ!おうちで最高の食パンが完成!とあるのも嬉しい。 レシピの中から昼食用のサンドイッチ食パン🍞を選んで。 サンドイッチ用のパン〜イースト少なめで膨らみを抑えしっとり柔らかく、具材がはさみやすいしまった生地。 今回は角食の型を使って焼きました〜サンドイッチは四角🥪!の固定概念から抜け出せない😢 1次発酵まではシロカで〜これだけでも助かる。 これからはスイッチポン!で美味しいパンを焼こう🍞 パン好きの父や母のために。 千秋ちゃんの食べ友お願いします。 荻山先生のサイン入りの本大切に使わせていただきます。 #お昼ご飯 #食パン #サンドイッチ
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icon 水の代わりに牛乳を使った、ほんのりミルクと甘さを感じるミルクパンです。 そのままでも、キャラメル系のジャムをつけても◎
材料・調味料
牛乳
200ml
強力粉
250g
砂糖
20g
4g
バター
20g
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icon シロカホームベーカリーで作る、パネトーネ風です。 イタリアの伝統菓子「パネトーネ」はパネトーネ種を使い作りますが、このレシピはインスタントドライイーストを使用しています。 卵の風味とドライフルーツのリッチな香りのパネトーネを楽しんでください。
材料・調味料
牛乳
135ml
卵(溶きほぐす)
40g
強力粉
250g
砂糖
18g
4g
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icon 食パンにレーズンを入れるだけで、食物繊維や抗酸化作用のあるアントシアニンが取れて、女性にも男性にも嬉しい菓子パンになります。 また、ほんのり甘酸っぱいレーズンパンは、ワインとも相性ばっちり◎ お酒のおともにもどうぞ。
材料・調味料
①水
175ml
①強力粉
250g
①砂糖
18g
①塩
4g
①スキムミルク
6g
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icon 1代目の8年選手の初代sirocaのホームベーカリーが、羽が回らず壊れてしまい 修理代を考えたら、買っても変わらないとなり 購入しようか迷っていたのですが 3月、4月と出費が嵩み 悩んでいたら…。 旦那さまがコストコで買ってきてくれました😅 久々におうちピザです💕 生地には水の代わりに甘酒! 甘酒も買いに行かないと。 コロナの騒ぎで出費が無ければ 次に狙うはコストコで かまどさんなのだが…😰 #簡単料理 #お昼ご飯 #ピザ
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icon ほんのりかぼちゃの甘みを感じるパンです。 おやつとしても食事にも合います。
材料・調味料
①水
120ml
①強力粉
250g
①砂糖
18g
①塩
4g
①スキムミルク
6g
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icon 小麦の外皮が入った全粒粉で作るパンは香ばしくて、サンドイッチにぴったりです。
材料・調味料
200ml
全粒粉
130g
強力粉
130g
砂糖
17g
5g
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icon 手作りのジャムは、とてもフレッシュ! パンに塗っても、ヨーグルトにいれても、料理にそえるソースや調味料としても大活躍です。
材料・調味料
ブルーベリー
350g
レモン汁
22ml
砂糖
125g
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icon ドイツでクリスマスの時期に食べられるシュトレンはドライフルーツとナッツが沢山入った風味豊かなパンです。 菓子パンとしてはもちろん、赤ワインにも合うパンです。
材料・調味料
A 卵・牛乳
卵1個と牛乳合わせて180ml
A 強力粉
180g
A 全粒粉
70g
A アーモンドプードル
30g
A 三温糖
30g
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icon 卵を使った甘いパンです。そのままでも菓子パンのように食べられますが、ホイップクリームやイチゴジャムをトッピングしても◎
材料・調味料
80ml
卵(溶きほぐす)
60g
強力粉
220g
薄力粉
30g
砂糖
40g