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手料理
  • 2020/07/08
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そば粉とそばの実のパンランチ 鶏胸肉でフィレサンド

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荻山和也先生の本の中から「そば粉のパン」をセレクト~今密かにそば粉はマイブーム🌱

この本は荻山先生のもとでパンのマイスターの資格まで取得した千秋さんからいただいた宝物。

そば粉の香り、そばの実のプチプチした食感が魅力的なパンに焼き上がりました。

柔らかな鶏胸肉をフィレサンド風に、サラダもケン○のコールスローみたいに刻んでコーン🌽たっぷりに!

この素朴な風味のパン🍞とっても美味しい~明日はバターと餡子で食べようかな?

パンを焼く楽しさを教えてくれた千秋ちゃんありがとう。

1次発酵まではベーカリーの力を借りました。

お忙しいとは思いますが食べ友に呼ばせていただきます。
スルーしていいからね。


#おうちパン #そば粉 #パン活 #お昼ご飯 #食パン #揚げ物 #コールスロー
おはようございます

今朝は地震で飛び起きた❗️
このところの自然災害は胸が苦しくなり さらに仕事でSDもインできない日々😆💦

嬉しいお呼び出しをありがとう😊
パンランチね🍞😍🤩 ステキ⤴️

晴れ間が見えた時に撮ったのかな
明るいランチタイムに癒されます〜

蕎麦粉 ヘルシーだし
食感も楽しめそう✨✨
餡子とバターにも合うね

こんなランチを食べられるご家族は
幸せな日々をお過ごしで何よりです

素敵な一コマに呼んで頂きありがとうございました😊

今日明日 仕事まみれですが頑張ります😂✨✨⤴️⤴️
とんちゃまも良い1日を❣️
とんちん から chiaki3
千秋ちゃん♪
おはようございます😃

慌たゞし朝にお呼び出しして申し訳ない🙏

びっくりでしたね、早朝の地震。
そして大雨による災害。
コロナもまだまだ収まる気配がない中で。

お仕事に追われて多忙な日々を送られていることと思います。

プレミアム食パン🍞の本からできそうなものからちょこちょこ焼いています。

そば粉にハマってしまった今、まさにぴったりのレシピがあって大興奮😚

プチプチの蕎麦の実と蕎麦の香りがたまらないパンでした。

お仕事ひと段落したらまた素敵なお料理魅せてくださいね✨

嬉しいコメントありがとうね
~(о´∀`о)♡
同じ本をchiaki さんに頂いた私も来ました〰🎵
そば粉ブームバレバレ〰😆
昨日のそば団子も凄く美味しそうでしたがパンもコメント呼んで今ヨダレ流してます❗
今日のサンドもあしたの餡バターもいい⤴いい⤴いい~😍
同じ本を頂いておきながら素敵に作れない私…( ̄ー ̄)
ドンマイ😆
とんちん から みったん
みったん~おはよう♬

みったんも千秋ちゃんから「プレミアム食パン🍞」の本頂いてたね。

この本見てるだけでもうっとりしちゃう~お洒落なパン風景🍞

食パンの世界が広がりますよね。

バレバレのそば活~なのに麺は打てない💧

同じシロカも愛用してましたね!シロカでそばも作ってみようかな?

次は食べ友に来てもらうね!
今日は木曜日~みったんに嬉しいらでぃつゅぼーやが届く日だね❣️
とんちんさん
おはようございますヾ(*´∀`*)ノ

ほー!!
そば粉とそばの実が
入ってるパンなんですね~♡
蕎麦のいい香りをクンクンしながら
食べたいなぁ(*´ω`*)

今朝の地震は
とんちんさんの地域も揺れましたよね💦
地震に豪雨に・・・
自然災害はもう勘弁して欲しい(;´Д`)
おはようございます♡

そば粉で作るパン!
なるほどー
目から鱗でしたが
ヘルシーで芳ばしい香りがしそうですね!
蕎麦の実は
プチプラと玄米パンみたいな感じなのかな( ´艸`)

こんな贅沢なフィレサンド✨
お店でもそうそう食べられませんよね~(o´罒`o)ニヒヒ♡
とっても美味しそう(๑´ω`๑)♡

早朝の地震、大丈夫でしたか?
あちこちで災害が続きますね💦
とんちんさんもどうぞお気をつけてー!
!!!( ゚д゚)ハッ!!!!
プチプラって😱💦
プチプチの間違いですーー💦
ごめんなさい🙏💦
スゴ─(〃''艸''〃)─ィ
本からそのまま
飛び出してきたかのような
出来上がりですね!

ブツブツはそばの実ですかなー
食べてみたーい(*´∀`*)アハン

チキンフィレがまた
サイコーにうまそうです♡
とんちん から からあげビール
からちゃん♪
遅くなってごめん🙏

こちら何もなかったです。
警報の音の大きさの方がびっくり‼️

蕎麦粉とパンも良いですよ🍞
これならあんバターがよく合いそう。

また太る気配が忍び寄ってます😢
とんちん から yukimiya7262
ゆきみやちゃん♪ こんばんは~。

遅くなってすみません😅

地震の時って地鳴りがする~特に横になっている朝は感じました。

その予感よりは小さくてホッとしました。警報の方がびっくり‼️どえらい音で!


強力粉に蕎麦粉を混ぜて蕎麦の実も入ると香りとプチプチの食感がたまりません!

そば粉のマイブームいつまで続くか?
でも手打ちそばって作ったことない。
まずこれをしなければダメですね。


来てくれてありがとうございます😊
とんちんさん🎶

そば粉入りの食パン🍞
そばの実も入ってて
美味しそうだぁ😍

手作りパンで優雅なパンランチ✨
胸肉のフィレサンド風もNice⤴️
明日は餡バターでお楽しみ🤩
とんちん から まりお
まりおちゃん♪
遅くなりました。

疲れがどっと~寝つきました。

熱があるとどこにも入れてもらえない今、コロナでない証拠は平熱であること。

下がりました~誰も聞いてない💦

胡麻より小さいそばの実、歯の間に詰まることもなく快適!!

チキンフィレ~人生最高のケンタよりでうまかったです。自画自賛ですみません。

我が街にケンタはありません。かろうじてMacとDOUTORがあるだけ💦
とんちん から マリン
マリンちゃん~こんばんは🌇

安納いものパン✨✨
マリンちゃんが作ると食べるのがもったいないくらい美しい❣️

蕎麦粉を買っていたことを忘れてやばい😱
蕎麦茶も同じく😱

大急ぎで消費しています。
これがなんと~美味しい❣️

蕎麦粉~やるじゃん!でした。

雨の被害は大丈夫ですか?

こちらでは早朝に地震がありましたが、地震よりスマホからの警報音がけたたましくて2度びっくりでした。
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