• お気に入り
  • 111もぐもぐ!
  • 8リスナップ
手料理
  • 2019/01/10
  • 544

オレンジ芋の簡単スイートポテト

レシピ
材料・調味料
オレンジ芋
1本
バター
10g位
ホイップクリーム
大さじ2〜3
少々
卵黄
少々
作り方
1
さつまいもは、柔らかくなるまで蒸して、よくつぶす。熱いうちに、バターを入れ混ぜる。
2
①にホイップクリームを入れ混ぜて、甘さ調整する。塩少々入れる。
3
耐熱容器に②を入れて、表面に卵黄を塗り、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
ポイント

さつまいもが安納芋みたいに、甘くて柔らかだったので、ホイップクリーム(甘い)だけで、充分でした。牛乳などを代用したら、少し砂糖いるかな?元々べちゃタイプの芋みたいだから、入れ過ぎ注意です。

みんなの投稿 (1)
生の時は鮮やかなオレンジ色だったけど、かぼちゃみたいになってしまった😗
あま〜くて、ねっとりして、あー幸せ🥰
トースターで焼きました😋
もぐもぐ! (111)
リスナップ (8)