ゴーヤは輪切りにして餡を詰めると食べやすいです。半割の方がインパクトはありますがw茗荷がない場合は玉ねぎで代用してください。元々のレシピは玉ねぎを使っています。火の通りはお好みで。ひき肉に火が通っていたら大丈夫です。
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