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Snapdishの料理写真:豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル
ゴルゴンゾーラヨーグルトディップで
豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル ゴルゴンゾーラヨーグ...
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ…またかよ
塩唐揚げ またかよ
8 30土の晩御飯 家族の希望で塩唐揚げ ネギ入り玉子焼き 山芋短冊 オクラ乗せ...
材料: 鶏モモ肉 2枚 塩大1 砂糖小1 ニンニク2かけ ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:☆豚肉と蓮根の中華炒め
☆卵焼きまきまきサラダ
☆高野豆腐の煮物
☆キムチ
豚肉と蓮根の中華炒め 卵焼きまきまきサラダ 高野豆腐の煮...
今日は豆板醤を多めに入れてピリ辛に 卵焼きまきまきの中身は たくさん頂いた水菜と...
材料: 豚肉 しょうゆ 溶き卵 片栗粉 サラダ油 れんこん あく抜き...
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Snapdishの料理写真:簡単キャベツと長ネギの和風パスタ
簡単キャベツと長ネギの和風パスタ
週末料理男子 今週はお手軽パスタ キャベツと長ネギが残っていたので
材料: キャベツ 長ネギ ツナ ニンニク 鷹の爪 パスタ サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:根菜とチーズのミルク雑炊
根菜とチーズのミルク雑炊
我が家は鶏ガラスープの素を少なめにして 鶏ハムを作ったときの煮汁を使いました ホ...
材料: 大根 人参 キャベツ 玉ねぎ ご飯 鶏ガラスープ 水 しお ...
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Snapdishの料理写真:トンテキの玉ねぎのせ定食
トンテキの玉ねぎのせ定食
今日のメニュー トンテキの玉ねぎのせ れんこんの肉味噌炒め そぼろ大根 モヤシサ...
材料: 豚ロース にんにく ソース 醤油 砂糖 酒 味醂 玉ねぎ じ...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮でミート豆腐パイ♡
餃子の皮でミート豆腐パイ
パイ 餃子 どっちよね 餃子の皮で中身麻婆豆腐 風 野菜と一緒にサッパリ食べれて...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 にんにく みじん切り 豆板醤 木綿豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:OGビーフdeローストビーフ
OGビーフdeローストビーフ
今回は比較的安価なOGビーフで作りました ダッチオーブンがなければ オーブンレン...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 ペッパー ソース ニンニク セロリの葉...
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Snapdishの料理写真:メバチマグロのユッケ風
メバチマグロのユッケ風
地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:Mikiさんの豚コマ酢豚から、豚コマポルペッタでトマトソースパスタ
Mikiさんの豚コマ酢豚から 豚コマポルペッタでトマトソ...
Mikiさんのアイデア すっかり拝借しました ありがとうございます
材料: 豚コマ 液体塩麹 卵黄 米粉 小麦粉 カットトマト缶 以下ソ...
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Snapdishの料理写真:酢漬けアレンジ☆酸辣湯
酢漬けアレンジ 酸辣湯
酢漬けが少し辛かったので酸辣湯にアレンジ 中華麺を入れれば酸辣湯麺に アレンジか...
材料: 玉ねぎと人参の酢漬け きゅうり 卵 水 創味シャンタン コチ...
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Snapdishの料理写真:韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン👲
韮のアレ使用の香味ダレで油淋鶏風チキン
今夜は油淋鶏風チキンを作りました 今回はアキの韮のアレ使用の香味ダレでいただきま...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 小麦粉 卵 香味ダレ 韮のアレ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:ネギと厚揚げのマリネ✱ネギだけペペロン炒め
ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
葉玉ねぎ 新玉ねぎよりも早く収穫し 葉っぱごと食べられる物 をいただき物したので...
材料: ネギと厚揚げのマリネ 葉玉ねぎ 厚揚げ オリーブ油 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:椎茸と生ハムのアヒージョ
椎茸と生ハムのアヒージョ
大きめの椎茸で 生ハムとアヒージョに 魚焼きグリルで調理しました 仕上げの彩りは...
材料: 椎茸 生ハム ニンニク 1片 塩 胡椒 適量 オリーブオイル...
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