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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:焼肉ディナー
焼肉ディナー
パンはアンデルセンの北海道産小麦のディナーブレッドです
材料: 焼肉用お肉 パン 野菜
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牡蠣と冬野菜のスープ
圧力鍋で作った 牡蠣と冬野菜のスープ
いっきに寒くなり 冬の味覚がたくさん出てきました 今回は牡蠣と野菜を使った中華ス...
材料: 牡蠣 かぶ カリフラワー 生姜の薄切り ガラスープ 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のパトネ、アンチョビソース
春野菜のパトネ アンチョビソース
春らしい一品 作りたてのアンチョビソースは絶品
材料: インゲン 12本 アスパラ 4本 春人参 16本 スナップエ...
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Snapdishの料理写真:生春巻き 3種のソース
生春巻き  種のソース
惣菜を使うので 手軽におしゃれな 品ができあがります パーティーにもぴったりです
材料: から揚げ エビフライ レタス ライスペーパー お好みの野菜 ...
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Snapdishの料理写真:太刀魚のムニエル☆野菜のガーリックソテー添え
太刀魚のムニエル 野菜のガーリックソテー添え
釣り土産で貰った太刀魚を 番好きなムニエルに
材料: 太刀魚の切り身 ミニトマト なくてもいい 片栗粉 バター オ...
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Snapdishの料理写真:【免疫力アップ対策レシピ】おくら長いもスティック フルーツ香味だれ
免疫力アップ対策レシピ おくら長いもスティック フルーツ...
おくらに長いもが加わることで ネバネバ野菜の効果がアップ 玉ねぎ 大葉 グレープ...
材料: オクラ 長芋 グレープフルーツ ルビー 玉葱 大葉 青じそ ...
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Snapdishの料理写真:キャベツとしらすのペペロンチーノ
キャベツとしらすのペペロンチーノ
オイル系パスタが食べたくなったので えのき茸で量増し 笑
材料: パスタ キャベツ えのき茸 ニンニク 鷹の爪 だしの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作る手作り肉まん
給食のおばさんが作る手作り肉まん
ずっ と 肉まんが食べたくて 我家でも 1年に1度は作る手作り肉まんです コンビ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ラード又はごま油 砂糖 塩 ぬる...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
実家から送られてきた野菜で ピーマンも入れてみました
材料: 茄子 ピーマン ひき肉 ネギ 中華だし 醤油 酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:生春巻き&オムライス♥
生春巻き オムライス
ライスペーパーを買いに行くのが面倒だったので皮から手作り 普通のライスペーパーよ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水 人参 かいわれ えび トマト ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜そうめん
夏野菜そうめん
夏の休みの日の定番お昼ごはん
材料: そうめん ナス ズッキーニ 黄色 長ネギ 白い部分 シシトウ...
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Snapdishの料理写真:シーフードグラタン
シーフードグラタン
母に今日教わった適当レシピだけど 忘れないように めもめも
材料: 小麦粉 バター シーフードミックス にんじん ブロッコリーな...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレー
グリーンカレー
今日は材料があまりなくて 鶏肉とじゃがいもだけでしたが 美味しくできました
材料: 豚肉または鶏肉 グリーンカレールー ココナツミルク しめじな...
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