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Snapdishの料理写真:大阪のあの味⁉熱々染みる~肉吸い風うどん♪
大阪のあの味 熱々染みる 肉吸い風うどん
こんばんは 今日も雪が降ったりやんだり 積りはしないものの風が強くてとっても寒い...
材料: 牛切り落とし バラなど 長ねぎ 卵 ゆでうどん 和風だしの素...
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Snapdishの料理写真:スタミナばっちり🎵豚ねぎニラのジャンジャン炒め
スタミナばっちり 豚ねぎニラのジャンジャン炒め
家にある醤がつくものを使い炒めてみました なので ジャンジャン炒めと言う安易な発...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 にんにく 長ねぎ ニラ 豆板醤 コ...
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Snapdishの料理写真:ビックリする美味しさ♪カレイの醤油煮込み
ビックリする美味しさ カレイの醤油煮込み
簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:簡単!豚の角煮
簡単 豚の角煮
脂を取る為一晩置きますが 基本材料切って煮るだけなので 簡単です お酒は少なくて...
材料: 豚バラかたまり 生姜皮のまま薄切り にんにく 長ねぎの青いと...
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Snapdishの料理写真:やわやわ♡ヘルシー茹で豚♡
やわやわ ヘルシー茹で豚
柔らかすぎて歯ごたえ無し 豚肩ロースもヘルシーであっさり タレはニンタレのアレン...
材料: 豚肩ロース塊 ネギの青い部分 生姜薄切り
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Snapdishの料理写真:鶏肉と千切り野菜のサラダ 花ふわりかけ♡
鶏肉と千切り野菜のサラダ 花ふわりかけ
ヤマキさんから花ふわりいただきましたー ありがとうございます 温かいものに使って...
材料: 鶏胸肉 生姜スライス 長ネギの青い部分 ダイコン にんじん ...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
Liz
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:ありそうでなかった♥爽やかでマイルドな味🎵トマトのごま和え
ありそうでなかった 爽やかでマイルドな味 トマトのごま和...
トマトは毎日食べると医者が青くなるものらしいです 旬になったこの時期にフレッシュ...
材料: トマト 酒 味醂 練りごま 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:茹で油淋鶏 ★recipeあり★
茹で油淋鶏 recipeあり
揚げないので低カロリー 鶏むね肉なので低カロリー ビールにもハイボールにも合いま...
材料: 鶏むね肉 ねぎの青い部分 中華スープの素 塩 油淋鶏ソース ...
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Snapdishの料理写真:お山のナメコでおうどん♡山の恵みをチュルンといただきます🙏🏻
お山のナメコでおうどん 山の恵みをチュルンといただきます
義弟のご実家の山で採れたナメコ 銀杏 今年もいただきました おうどんにたっぷり入...
材料: うどん ナメコ 白菜 液体塩こうじ 出汁 醤油
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Snapdishの料理写真:和風山芋(とろろ芋)グラタン。

ソースの味付けは、味噌と少しの醤油、少しの牛乳!
あと、すった山芋が、和風ソースをフワフワにします。
食材も和風!山芋、油揚げ、長ネギ、アミエビ!その上に溶けるチーズ!!!
だけど、グラッときそうな美味しいグラタン完成♪
すみません、話し盛りすぎました…美味しかったけど。
和風山芋 とろろ芋 グラタン ソースの味付けは 味噌と少...
私の料理はだいたい量なので必ず味見をオススメします
材料: すった山芋 牛乳 白or麦or米味噌 醤油 テーブルコショウ...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
簡単料理 肉料理 鶏肉 おつまみ 中華料理 よだれ鶏 ヤマサ醤油
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 酢 醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と無花果の紹興酒煮
豚肉と無花果の紹興酒煮
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
今年もはじまりました 東北醤油さんの味どうらくの里で作る美味しいタレの冷やし中華...
材料: 中華麺 味どうらくの里 酢 ごま油 水菜 トマト わかめ 錦...
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