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Snapdishの料理写真:いくらおろし
いくらおろし
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Snapdishの料理写真:シンガポールで純和食
シンガポールで純和食
ローカルの食事もいいけれど やっぱり和食が一番ほっとしますね ナスは赤ナスに似た...
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Snapdishの料理写真:【ご報告】日本酒ペアリングレシピコンテストで『最優秀賞』頂きました😱
ご報告 日本酒ペアリングレシピコンテストで 最優秀賞 頂...
ご報告 日本酒ペアリングレシピコンテストで 最優秀賞 頂きました 長文につき 読...
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Snapdishの料理写真:さんまの塩焼き、小松菜のお浸し、さつまいもと薩摩揚げの煮物、昆布の佃煮、舞茸の炊き込みご飯、味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ)
さんまの塩焼き 小松菜のお浸し さつまいもと薩摩揚げの煮...
純和食 お出汁をとったあとの昆布を佃煮に転用しました
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Snapdishの料理写真:グローバル節約おせち😋👌
グローバル節約おせち
ブラジル産鶏肉 カナダ産豚肉 オーストラリア産牛肉 ロシア産数の子 ベトナム産小...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
今日は おでんをつまみに お義父さんに頂いた妙高山を冷で呑みながら 旦那はラグビ...
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Snapdishの料理写真:🌸レディーサラダの甘酢漬け🌸
レディーサラダの甘酢漬け
食卓を紡ぐおたより便 レディーサラダという 皮が紅色の大根 薄く輪切りにして 煎...
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Snapdishの料理写真:『こどもの食育。たっぷり旨味濃厚サーモン海鮮丼と小鉢定食お弁当』【公式】料理研究家 指宿さゆり
こどもの食育 たっぷり旨味濃厚サーモン海鮮丼と小鉢定食お...
Nutritional balance is important for chi...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが、天ぷら、キャベツとニラの塩炒め
肉じゃが 天ぷら キャベツとニラの塩炒め
GWに買ってきた日本酒と やっと買ったミルキークイーン米に合わせて純和食にしまし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、グチの塩焼き、イワシのつみれ揚げだし、赤蕪のあちゃら漬、そば米汁、ご飯

今週は食材の都合で洋食が続きましたが、純和食で油脂を控えて、魚と野菜をたっぷり食べて、あぁいつも通り(*^^*)
イワシのつみれにも野菜をたっぷり。そば米汁にも野菜をたっぷり。

グチは別名イシモチ。耳石が大きいのがその名の由来。
お造り
今晩は グチの塩焼き イワシのつみれ揚げだし 赤蕪のあち...
続き お造りが極上らしいのですが 鮮度が落ち易いので漁師さんが食べられる物だとか...
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Snapdishの料理写真:北海道産ホッケの開きと里芋の煮物
北海道産ホッケの開きと里芋の煮物
ホッケの大きくて立派で食べ応えある 里芋の煮っころがしは前日の太刀魚の煮汁を使っ...
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焼魚定食 鰯
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Snapdishの料理写真:😍おもてなしLUNCH❤
おもてなしLUNCH
昨日に引き続き 友人が遊びに来てくれたので つたないLUNCHでおもてなし 野菜...
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