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手料理
  • 2020/09/18
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北海道産ホッケの開きと里芋の煮物

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ホッケの大きくて立派で食べ応えある。
里芋の煮っころがしは前日の太刀魚の煮汁を使った。和食なので日本酒が合う。
伊達の都 大和蔵酒造の純米酒。
甘めな日本酒
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#豆腐入りおから
#日本酒
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