発酵食品 のレシピと料理アイデア

昨日 みきさんの酒粕ケーキをつくりたくて 冷蔵庫を覗いたらサワークリームが賞味期...

こんにちは 今日のおひるごはん ヴィーガンビビンバ palsystem offi...

味噌を加えて野菜と肉を炒めることで 玉ねぎの甘みを引き出します 麹が多めの味噌が...

作ってみたかった発酵あんこ 発酵あんこ 発酵食品

甘酒と豆乳で罪悪感ゼロのスイーツ あんこと を乗せて ストレート甘酒 甘酒 生味...

今晩は 福井産水カレイの煮付け 甘塩麹和え 海老 帆立 ブロッコリー ミニトマト...

ブルーベリーゼリー ブルーベリー甘酒ヨーグルトババロア 甘酒 ブルーベリー ゼリ...

鶏ハム かぼちゃサラダ 鮭と夏野菜のガーリック炒め ミネストローネ 雑穀米ごはん...

昨年 仕込んでおいたお味噌が食べ頃になりました 毎年仕込んでますが やっぱり美味...

大豆ミートたっぷり体験セット 当選しました 先ずは ヴァズ様 大塚食品様 ありが...

ゴマ和えの残りを使って素麺のゴマ味噌ダレにしました 市販のゴマダレに好きな味噌を...

発酵そみドは塩分が入っていないのでスイーツにも使えちゃう オートミールクッキーに...

こんばんは 昨日のおつまみ 塩かほ す 水菜と塩カホ スのさっと煮 豚は らと油...

米麹作り26回目 裏側がいい感じ 天板にさらし敷いてるけど うまくいけばこんな感...