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Snapdishの料理写真:アペロタイムにお豆腐テリーヌと日本酒
アペロタイムにお豆腐テリーヌと日本酒
木綿豆腐と鶏肉 卵 生クリームに塩麹 白ワインにも日本酒にも
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
白ワインを買い忘れ 日本酒で作ったら甘みがあって美味しいー
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Snapdishの料理写真:和風ボンゴレビアンコ(o^^o)
和風ボンゴレビアンコ o o
白ワインを日本酒にかえて 山芋をかけてミョウガを散らしました o
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Snapdishの料理写真:牡蠣のパテ🦪
牡蠣のパテ
牡蠣のパテ おはようございます 本来なら 今日は 朝からお仕事の日ですが 空咳が...
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Snapdishの料理写真:蛤の白ワイン蒸し
蛤の白ワイン蒸し
ふっくら蒸し上がったハマグリ サイコーです 今日はワインだったので 日本酒ではな...
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Snapdishの料理写真:☆えのきバター醤油&塩からの和え物☆かぼす風味☆
えのきバター醤油 塩からの和え物 かぼす風味
いただきものの塩辛とカボスがあったので ななちさんのレシピを見て これだー と作...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ ハニーマスタードソース
Liz
ハムステーキ ハニーマスタードソース
今夜は冬のフレンチビストロメニューで夕食 ハムステーキ ハニーマスタードソース ...
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Snapdishの料理写真:赤海老のソテー ヴェネチア風
赤海老のソテー ヴェネチア風
今日は獺祭 日本酒 に合わせてみました もちろん白ワインとは抜群の相性です
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Snapdishの料理写真:漬けおき→冷凍保存のワザ
漬けおき 冷凍保存のワザ
お料理教室で習った 漬けおき料理 が 毎日お弁当作る私にはとても便利な救世主 ラ...
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Snapdishの料理写真:♪卵油揚げ•鶏団子•豚しゃぶキムチ煮込み♪
卵油揚げ 鶏団子 豚しゃぶキムチ煮込み
まずは 白ワイン そして ビール 続いて 日本酒 今宵のラインナップ 最初から ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のフリカッセとサフランライス
Liz
鶏モモ肉のフリカッセとサフランライス
今夜のメイン 昨日カルボナーラだったし今日は大相撲見ながら焼鳥かな って思ってた...
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Snapdishの料理写真:小さなおかず ✳︎ クリームチーズの明太子和え 🧀
小さなおかず クリームチーズの明太子和え
クリームチーズと明太子を合わせるだけのスピードメニュー 白ワインや日本酒に合う ...
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Snapdishの料理写真:蕪のブランマンジェ                                        ・のようなもの。
蕪のブランマンジェ のようなもの
今回は 白ワインではなく日本酒で炊いてみました 甘みは糀甘酒の素 上には 桜の塩...
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Snapdishの料理写真:ジャンバラヤ!今日はつやっとテリッと〜ジューシーにパラパラ編
ジャンバラヤ 今日はつやっとテリッと ジューシーにパラパ...
今日はソース系の濃い味で 長細米を洗ってザルにあげ 材料の支度 炒飯より気が楽 ...
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