山菜みず のレシピと料理アイデア

マイシェフ 竹野恵理シェフ フレンチイタリアン 春の山菜 たけのこも使用されてい...

大葉とチーズのささみ巻き レンコン明太子和え 海老のガーリックソテー コンキリエ...

山菜と塩昆布の炊き込みご飯 三つ葉がなかったから ネギしらしてみました

緑のルバーブジャムと 苺ジャムです ルバーブジャムって ルバーブって と思ってい...

続き 何十年も3月3日の雛祭りは ちらし寿司とわけぎのぬたと蛤のお吸い物 忙しく...

母の故郷 種子島から にが竹という 竹の子を母が取り寄せて煮物を作ってくれました...

せっかく貰った糀甘酒 もう少し何か漬けて見たかったんだ というわけで オナガグレ...

またまたこれです 胸肉なのに柔らかく タレに入れるすり胡麻がまた美味しい 息子が...

蕗の薹 たらの芽 こごみ 蕾菜 ほうれん草の軸 ホタルイカ ほうれん草農家の方が...

天ぷらがトレンドのようなので山菜あげてみた

本日は 体調不良の娘の為に 温かな麺弁当にしてみました 熱々のつゆが持てば良いな...

一口カツ アサリと春キャベツのアンチョビ蒸し 枝豆 こごみのわさマヨ醤油かけ ク...

今日は七夕の特別メニュー 山菜おくら蕎麦 とり天 竹輪 野菜の天ぷら 今日は休み...

春の山菜のコゴミを頂いたので 胡麻和えにしてみました