関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:てづくり餃子
sakura.annin
てづくり餃子
てづくり餃子 です 酢胡椒と酢辣油でいただきました 辣油は 九鬼産業 様の 九鬼...
  • 329
  • 50
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 764
  • 99
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:めかぶ素麺
じゅんじゅん
めかぶ素麺
素麺のスープには丸鶏ガラスープの素 鶏胸肉の茹で汁 ごま油 超しっとりに茹であげ...
  • 3,613
  • 249
  • 7
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やしピリ辛豆乳みそ汁
sugar beans
夏野菜の冷やしピリ辛豆乳みそ汁
2022 08 14 日 夏野菜の冷やしピリ辛豆乳みそ汁 夏の冷やしみそ汁はじめ...
  • 187
  • 45
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:炒飯朝ごはん！
Tina Tomoko😋
炒飯朝ごはん
ひじきとシーフード 小松菜炒飯 ナスとほうれん草のナムル おネギとおあげさん ほ...
  • 391
  • 45
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふたつの風味オイル
*なおみん*
ふたつの風味オイル
中華オイル　 コメ油 ニンニク 生姜 ネギ 麻辣塩 洋風オイル オリーブ油 ニン...
  • 221
  • 16
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 フォアグラみたいな鶏レバー
みずほ
みずほさんの料理 フォアグラみたいな鶏レバー
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 胡麻油 辣油 旦那からのリクエストにより久...
レシピをチェック
  • 1,149
  • 96
  • 7
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:チャーシュー入り炒飯とナメタケネギ塩辣油かけ冷奴
しゅう
チャーシュー入り炒飯とナメタケネギ塩辣油かけ冷奴
チャーシューで炒飯と冷奴の簡単ご飯 ナメタケ ネギ塩 辣油の冷奴は感動するぐらい...
  • 1,349
  • 241
  • 43
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:茹で豚もり蕎麦🎶
Jean Noby
茹で豚もり蕎麦
ソテー用の豚を茹でちゃいました ゴマだれに刻みネギと辣油で
  • 37
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シェントウジャン、豆乳スープ
Masami
シェントウジャン 豆乳スープ
シェントウジャン 優しいお酢大さじ1 5 香味ペースト 温めた豆乳 入れたら ネ...
  • 516
  • 36
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シェントウジャン風豆乳スープ
卯月
シェントウジャン風豆乳スープ
豆乳 黒酢 これうまつゆ 辣油 ゴマ油 ネギ 肉そぼろ 搾菜 朝ごはん さっと作...
  • 532
  • 102
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:毛沢東スペアリブ
うたかた。
毛沢東スペアリブ
中華クリスピーチキンシーズニング の消費に ユウキ公式レシピより 毛沢東スペアリ...
レシピをチェック
  • 91
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作りワンタン
ユッキー
手作りワンタン
マルコメタイアップ投稿 ワンタンの包み方教えてもらったので お家で復習 具は出来...
  • 89
  • 81
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:辣油と野沢菜醬で、ピリ辛豚骨ラーメン
yakinasu
辣油と野沢菜醬で ピリ辛豚骨ラーメン
豚バラ肉薄切りは焼いて 甘辛いたれをからめて チャーシューがわりに 玉ねぎ 人参...
  • 103
  • 1
  • 保存