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バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き
今日は火曜恒例ランチですがぁ つまみかっ o o ぶっ これ うまうまっ
材料: 手羽中 塩 片栗粉 タレ バルサミコ酢 砂糖orハチミツ 醤...
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カリカリ豚と三つ葉のゆず風味サラダ
カリカリ豚と三つ葉のゆず風味サラダ
1カ月程前に投稿させてもらった カリカリ豚と三つ葉のゆずぽん酢サラダ の 改良版...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 三つ葉 すし酢 醤油 ゆず果汁 ハチ...
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レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ カリカリ れんこん...
レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ カリカリ れんこん...
昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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たこと春菊の中華風あえ
たこと春菊の中華風あえ
初めて作ったけど タコと春菊のナムルみたいな感じで美味しかった
材料: ゆでだこ 春菊 ねぎ 白い部分 Aごま油 A塩 こしょう A...
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パイナップルスパイシーチキン竜田
パイナップルスパイシーチキン竜田
ちょっとスパイシーな竜田揚げ ジューシーで美味しかったです
材料: 鶏もも肉 片栗粉 漬けダレ パイナップルジュース すりおろし...
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餅入り蓮根もちの磯辺焼き すき焼きのタレを使って
餅入り蓮根もちの磯辺焼き すき焼きのタレを使って
昨夜の1品です これまでは 以前に投稿した山本ゆりさんレシピ参考の蓮根もちを作っ...
材料: 6個分 蓮根 程よい太さのもの 切り餅か丸餅 片栗粉 米粉で...
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ハマったかも みたらし水切りベイクドチーズケーキ 水切り...
ハマったかも みたらし水切りベイクドチーズケーキ 水切り...
プリンから みたらしにハマる 洋菓子ですが醤油がコクとなり好きな味わいです 水切...
材料: 水切りヨーグルト 生クリーム 卵 砂糖 レモンの絞り汁 クラ...
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
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少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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チーズダッカルビ
チーズダッカルビ
今日のミーティング終了 ランチはチーズダッカルビだよん 鶏肉にしめじ 玉ねぎ 人...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 おろしニンニク コチュジャン 塩コショ...
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じゃがもち
じゃがもち
ご飯もなければパンも麺もない って朝にじゃがいもがありました 昔よく作っていたわ...
材料: じゃがいも 牛乳 スキムミルク スライスチーズ 醤油 酒 砂...
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豚バラの重ねしょうが焼き
豚バラの重ねしょうが焼き
昨夜の主菜です 薄い切り落とし豚バラ肉を重ねて使う事で ボリューム感と食べやすさ...
材料: 豚バラ切り落とし肉 塩 胡椒 小麦粉 もやし 油 生姜のすり...
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とりむねザンギ
とりむねザンギ
唐揚げとザンギの違いがわからないけど 衣に卵を使うか使わないかの違いなのかしら
材料: とり胸肉 下味 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 酒 醤油...
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韓国風 焼肉のタレで肉じゃが
韓国風 焼肉のタレで肉じゃが
先日タイ料理を一緒に食べた友人がよく作るという 焼肉のタレで作る肉じゃが 友達の...
材料: 豚肉or牛肉 ジャガイモ にんじん たまねぎ ニンニク いん...
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炙り鶏の柚子胡椒だれです 塩麹でお肉ふっくら柔らか 炙り...
炙り鶏の柚子胡椒だれです 塩麹でお肉ふっくら柔らか 炙り...
柚子胡椒もいい仕事してますw 酸味を抑えたさっぱりタレで 白飯もぐんぐん進んじゃ...
材料: 鶏もも肉を一口大に切る えきしお 液体塩麹 小麦粉 サラダ油...
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