関連順 人気順 新着順
スパゲッティ アラボッカ Spaghetti alla ...
スパゲッティ アラボッカ Spaghetti alla ...
伏特加番茄奶油意面 ウォッカ入りトマトクリームソースのことをアラボッカと言うらし...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 唐辛子 トマト ウォッカ ...
レシピをチェック
  • 1,300
  • 184
  • 3
  • 46
  • 保存
じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
イタリアの田舎町に良くある料理ですが最高に美味いんです
材料: 豚肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 塩黒...
レシピをチェック
  • 87,091
  • 396
  • 74
  • 41
  • 保存
ブリの和風カルパッチョ作ったよ
ブリの和風カルパッチョ作ったよ
イタリア被れのシェフに教えて貰いました 嘘
材料: 鰤 エクストラバージンオリーブオイル 醤油 ワサビ 白髪葱 ...
レシピをチェック
  • 839
  • 120
  • 4
  • 14
  • 保存
イタリアンメレンゲ ムム あのケーキを作るにはこれがなく...
イタリアンメレンゲ ムム あのケーキを作るにはこれがなく...
どうしても 神戸の名店のあのケーキが食べたい ので ここらから作ることにしました...
材料: 卵白 個分 砂糖60g 水20g
レシピをチェック
  • 951
  • 35
  • 6
  • 保存
ボンゴレロッソ作ったよ
ボンゴレロッソ作ったよ
ナポリで潮干狩りしてたらセクシーなdonna イタリア語で女性 が教えてくれたレ...
材料: 浅利 ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル カットトマト缶...
レシピをチェック
  • 698
  • 108
  • 1
  • 10
  • 保存
ボンゴレビアンコ作ったよ
ボンゴレビアンコ作ったよ
無性にボンゴレビアンコが食べたくなったので 作りました ナポリに行った時にイタリ...
材料: パスタ ニンニク アサリ 赤唐辛子の輪切り オリーブオイル ...
レシピをチェック
  • 1,210
  • 131
  • 5
  • 13
  • 保存
サヴォイアルディ ティラミス用 サヴォイアルディ サック...
サヴォイアルディ ティラミス用 サヴォイアルディ サック...
サヴォイアルディ イタリアのフィンガービスケットです イタリアでは ティラミスを...
材料: 比率 卵 砂糖 粉 2 1 1
レシピをチェック
  • 1,260
  • 127
  • 15
  • 42
  • 保存
ブラウンマッシュルームのリゾット作ったよ
ブラウンマッシュルームのリゾット作ったよ
イタリア北部ロンバルディア州 お米の産地 で農家のマンマに教えてもらったレシピ ...
材料: お米 玉ねぎ ベーコン ブラウンマッシュルーム 固形ブイヨン...
レシピをチェック
  • 902
  • 143
  • 1
  • 24
  • 保存
粕汁
粕汁
神戸 灘の酒粕を使って粕汁を 作りました 寒い夜 温まります 今夜 神戸ルミナリ...
材料: 生鮭 酒粕 白味噌 出汁 大根 人参 ゴボウ 野菜色々 こん...
レシピをチェック
  • 915
  • 38
  • 1
  • 保存
鴨肉ソテーストロベリーソース
鴨肉ソテーストロベリーソース
レシピ有 調理時間30分 甘みと酸味が調和したソースが 鴨のうまみを引き立てます...
材料: バルサミコモデナIGP ブランド名 コラビータ ストロベリー...
レシピをチェック
  • 2,377
  • 68
  • 1
  • 保存
チョコのサラミ 混ぜるだけの簡単スイーツ
チョコのサラミ 混ぜるだけの簡単スイーツ
イタリアの家庭で作られる 火を使わず混ぜて冷やし固めるだけの簡単スイーツを作って...
材料: 一本分 粉砂糖 卵黄 バター 溶かしておく ココアパウダー ...
レシピをチェック
  • 4,177
  • 236
  • 16
  • 10
  • 保存
丸鶏のハーブ焼き
丸鶏のハーブ焼き
丸鶏もお家で焼くとパサつきやすいもの オリーブオイルでマリネしておくと かなりし...
材料: 丸鶏 ハーブ ローズマリー タイムなど 塩またはハーブソルト...
レシピをチェック
  • 817
  • 4
  • 1
  • 保存
ちぎりフォカッチャとトマトベーコンエッグ
ちぎりフォカッチャとトマトベーコンエッグ
今日のブランチは私が学生時代に親友のお母さんから教えてもらったトマトベーコンエッ...
材料: ちぎりフォカッチャ 強力粉 薄力粉 中力粉 ドライイースト ...
レシピをチェック
  • 7,574
  • 305
  • 3
  • 58
  • 保存
はっさくと赤かぶのサラダ Citrus HASSAKU ...
はっさくと赤かぶのサラダ Citrus HASSAKU ...
少し前の小鍋さんの投稿 フェンネルとオレンジのサラダ を作りたかったのだけど 小...
材料: はっさく 赤かぶ 紫玉ねぎ ブラックオリーブ フェンネル ヤ...
レシピをチェック
  • 2,998
  • 152
  • 11
  • 36
  • 保存
ひとくち茄子のパルミジャーナ
ひとくち茄子のパルミジャーナ
パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
レシピをチェック
  • 1,472
  • 162
  • 5
  • 43
  • 保存