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スイカの磯和え
スイカの磯和え
スイカ みずみずしくて夏に嬉しいアイテムですね ご近所さんが畑で育てた甘 いスイ...
材料: 皮むき塩づけスイカ 海苔の佃煮 ゴマ油
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今日のお弁当
今日のお弁当
簡単お弁当 5分搗き米ごはんに 自家製ゆかりひじき 自家製醤油麹 自家製梅干し ...
材料: ひじき ゆかり 醤油 白ごま
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パン粉とビールで漬けたなんちゃってぬか漬け
パン粉とビールで漬けたなんちゃってぬか漬け
この前の使い残したビールを使って 久しぶりになんちゃってぬか漬けを作りました パ...
材料: パン粉 塩 ビール ブロッコリーの茎
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生姜刻んで古漬けご飯 乳酸菌 ぬか漬け 果物救済漬物 の...
生姜刻んで古漬けご飯 乳酸菌 ぬか漬け 果物救済漬物 の...
漬物は漬け過ぎると酸味が増す ぬか床なら塩分も増し増し 闇に葬りがちな物件です ...
材料: 漬物 ご飯 生姜
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こんにゃく冷やし中華弁当
こんにゃく冷やし中華弁当
こんにゃくパーク で有名な ヨコオデイリーフーズの冷やし中華風こんにゃく 今日は...
材料: 玉こんにゃく するめ めんつゆ 砂糖
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鯖のみそマヨ焼き 煮物 ホウレン草の海苔巻き 蓮根と豚肉...
鯖のみそマヨ焼き 煮物 ホウレン草の海苔巻き 蓮根と豚肉...
今日は和食 ぬか漬けも 始めました まだ塩っぽいのでもう少し野菜達に頑張って発酵...
材料: さば みそ マヨネーズ しょうが すりおろし 小麦粉 パン粉
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ピーマンの肉詰め カニカマサラダ 納豆 キュウリ 大根 ...
ピーマンの肉詰め カニカマサラダ 納豆 キュウリ 大根 ...
手抜き
材料: ピーマン 合挽き肉 卵 パン粉 塩 胡椒 片栗粉 ケチャップ...
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手作り ヨーグルトとお味噌でぬか漬け風のお漬け物 3種類...
手作り ヨーグルトとお味噌でぬか漬け風のお漬け物 3種類...
基本verは偶然にも桜央里ちゃんと同じ分量で嬉しいビックリでした その他 2パタ...
材料: きゅうり 人参 茄子など ヨーグルトとお味噌
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晩ごはん
Nao
晩ごはん
ヘルシィ に でも ガッツリ食べたい その欲望のままの食べ後耐えある晩ごはん 今...
材料: 木綿豆腐 ねぎ 鳥挽き肉 しょうゆ 片栗粉 砂糖 しょうがの...
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かぶらとキュウリの三五八漬け
かぶらとキュウリの三五八漬け
ぬか漬けは 毎日混ぜなければいけないけど三五八漬けは 冷蔵庫で入れっぱなしでも大...
材料: 三五八漬けの素 かぶら キュウリ 塩 水
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ぬか漬けでポテトサラダ
ぬか漬けでポテトサラダ
きゅうり買い忘れたのでぬか漬けを使いましたが ぬか漬けの方がおいしかったです
材料: じゃがいも 玉ねぎ きゅうりのぬか漬け レタス ハム 酢 マ...
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2019 06 24 甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌...
2019 06 24 甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌...
甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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ピーマンのぬか漬け
ピーマンのぬか漬け
冷蔵庫にピーマンが沢山あるのを知りつつ 仕事の忙しさで整理出来ずにいました ピー...
材料: 肉厚ピーマン ぬか床
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ぬか床育成 35日目
ぬか床育成 35日目
豆腐のぬか漬け なんとも不思議な味 一言でいうと カマンベールチーズ ごはんのお...
材料: 手塩にかけたぬか床 絹豆腐
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塩麹メニュー 塩麹漬け鶏肉の親子丼 切り干し大根の塩麹ス...
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スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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