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ほんのり甘い糀甘酒に麺つゆと蕎麦湯を混ぜてつけ汁にしました ゆずの風味に柔らかい...
材料: 糀甘酒ゆずブレンド 麺つゆ 冷やした蕎麦湯 春ネギ ごま油 ...
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昨日の投稿 鯵のたたきを野菜を加えて丼にしました ネバネバ カリカリ パリパリと...
材料: 鯵のたたき 前日の投稿 オクラ カリカリ梅 長芋 大葉 茹で...
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蕎麦のサラダをアレンジして 蕎麦の実を使って ヘルシーなサラダを作りました プチ...
材料: 芽ひじき 蕎麦の実 クレソン ミニトマト オリーブオイル A...
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これは クリスマス前に食べたランチですが 下書きしてたので投稿します けろちゃん...
材料: 牡蠣フライ タルタルソース ゆで卵 らっきょ ごまポン酢
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昨日のランチです 絶賛生姜推しの娘 昨日はうどんに生姜を入れて食べました 生生姜...
材料: 金平ごぼう 天ぷら粉 生姜 お好みの具 うどん お出汁 きざ...
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先日 山かけ蕎麦をした時に 自然薯を使わないとまずいなと 思ったので とろろごは...
材料: 自然薯 卵 ダシ醤油 コンソメ顆粒 オリーブオイル 新玉ねぎ...
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シャキシャキ長いもがクセになる ぶっかけ蕎麦 o 山かけもいいけど 千切り長いも...
材料: そば 長いも ツナ オクラ なめたけ めんつゆストレート
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先日の晩ごはんの一品です 鶏ササミが5本しかなかったので 2枚あった油揚げもカリ...
材料: ササミ 油揚げ マキシマムor塩コショウ みりん ごま油 片...
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暑いですね 北海道生まれの私には もうすでに暑くて まるで 夏場の動物園にいるダ...
材料: 蕎麦 ひじき しめじ えのき 生姜 ごま油 味噌 白だし 水...
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