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自家製だし練り込み味噌 パート4
自家製だし練り込み味噌 パート4
保存食 常備菜 お味噌汁 発酵の日 8月5日
材料: 味噌 煮干し 昆布 かつお節 干し椎茸 液体昆布だし 本だし
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鯖缶と白菜のふわトロ卵とじ
鯖缶と白菜のふわトロ卵とじ
鯖の味噌煮の缶詰をつかいました 煮汁は缶汁だけで美味しくできます ご飯にかけて丼...
材料: 鯖缶 味噌煮 白菜 たまご ニラ ごま油 丸鶏ガラスープ 鯖...
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キャベツとコーンと油揚げのお味噌汁
キャベツとコーンと油揚げのお味噌汁
お味噌汁 朝ご飯 腸活 コーンとキャベツの甘味とがいい感じのお味噌汁です コーン...
材料: キャベツ スイートコーン 油揚げ 水 ほんだし 味噌 万能ネ...
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福袋のお味噌汁
福袋のお味噌汁
マルサンアイさんの 味の饗宴 無添加生 750g モニター当選で頂きました あり...
材料: 寿司揚げ 豚ロース薄切り肉 大根 人参 糸こんにゃく 生椎茸...
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お芋とお芋のおみそ汁
お芋とお芋のおみそ汁
呑兵衛夫婦の我が家は 毎日は おみそ汁を飲まないの でも たま に 丁寧に美味し...
材料: 美味しいお出汁 じゃがいも さつまいも 油揚げ 味噌 青ねぎ
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8 24 休肝日の冷やしみそ汁
8 24 休肝日の冷やしみそ汁
スッカリ冷やし味噌汁にハマっている相棒 今回は冷凍しておいた栃尾揚げを軽くグリル...
材料: お水 ほんだし みそ 豆板醤 豆豉醬 栃尾揚げ 花ニラ 茗荷...
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白味噌で作るとろろトマトの冷やし味噌汁
白味噌で作るとろろトマトの冷やし味噌汁
食欲のない暑い日でも さらっと美味しくいただける 冷やし味噌汁 免疫力もアップし...
材料: 冷水 とろろ ミニトマト 白味噌 ほんだし 大葉
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酸はないからラー湯冷やし味噌汁
酸はないからラー湯冷やし味噌汁
久しぶりの自信作 サンラータンをイメージした ピリ辛冷やし味噌汁 夏だから やっ...
材料: 鶏ひき肉 えのき 大きめの株 筍水煮 木耳 パプリカ 赤 黄...
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鳥丼とキムチ味噌汁ランチ
鳥丼とキムチ味噌汁ランチ
お昼なのでオールフリー
材料: 鶏胸肉 長ネギ すき焼きのタレ
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簡単過ぎるスペアリブの黒酢煮 真鯛の中華風サラダ 中華粽
簡単過ぎるスペアリブの黒酢煮 真鯛の中華風サラダ 中華粽
今夜は中華なメニューで でもお味噌汁はあります 笑
材料: 豚のスペアリブ 生姜のうす切り 黒酢 醤油 砂糖 水 お肉を...
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夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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麹さんの冷や汁はじめました
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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ポークステーキ パセリソース
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母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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塩唐揚げ マヨ竜田 きゅうりとワカメの中華サラダ 大根の...
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先日めざましテレビでやっていた竜田あげ マヨネーズ効果で お肉がふわふわになって...
材料: とり肉 醤油 酒 しょうが にんにく マヨネーズ
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