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菜花と鯖の味噌煮のクリームチーズ和え
菜花と鯖の味噌煮のクリームチーズ和え
またまた簡単お料理 和えてオリーブオイルとレモン汁と粗びき胡椒を加えただけのお手...
材料: 鯖の味噌煮缶 クリームチーズ 菜花 オリーブオイル レモン汁...
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鶏もも肉と玉子の味噌煮
鶏もも肉と玉子の味噌煮
今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて 大根おろしの絞り汁...
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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
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今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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ぶり大根 和風ラタトゥイユ レタスの胡麻サラダ 豆腐と油...
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鰤のアラが売り切れていたので切身でぶり大根に 出汁が出るかなぁ と心配でしたが ...
材料: 人参 じゃがいも 玉ねぎ レンコン ゴボウ トマト缶 昆布だ...
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炊き込みご飯です 香ばしいお醤油味の基本レシピ お好きな...
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お正月バージョンで ちょっと豪華ですw 普段は 炊き込みごはんにお味噌汁とお漬物...
材料: お米を洗いザルにあける 鶏もも肉の賽の目切り にんじんの賽の...
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レンコン ダイコン モチ
レンコン ダイコン モチ
今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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サバ味噌煮缶のとんぺい焼き 時短にこだわりあり 手抜きと...
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サバ水煮缶ときたら 次はサバ味噌煮缶 理屈に理由はないが 私の好きなもの金賞銀賞...
材料: サバ味噌煮缶 キャベツの千切りミックス コーン 人参入り 卵...
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題して マーポルビドリンバ 笑 ご飯に豆腐を乗せて汁なし...
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マーポートゥフ丼のドリア風チーズタッカルビの石焼きビビンバを掛け合わせた マーポ...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 だし入り味噌 豆板醤 醤油 酒 甜麺醤or...
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おかわりが止まらない 旬の春キャベツで我が家の回鍋肉
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こんばんは 今日は明日の撮影の準備や掃除 子供たちの習い事も2つあったりと座る間...
材料: 豚バラや切り落とし キャベツ 玉ねぎ ピーマン 醤油 お酒 ...
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殻付き帆立の賑やか釜めし
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あさり釜めしに 殻付きベビー帆立を入れて炊きました 磯の香りが増して 何より見た...
材料: 殻付きベビー帆立 ご飯 ネギ あさり釜めしの素
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鮭アラと野菜のフライパン蒸し など
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この日は江南市へ フジの花を見に行ってきました 上から降ってきそうなムラサキの世...
材料: キャベツ にんじん 鮭 塩 お水
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ブリのにんにく照り焼き しらたきと牛肉のきんぴら 新玉ね...
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昨夜のリセット和食のおかずトリオです お味噌汁もありましたけど レシピは 新玉ね...
材料: 新玉ねぎ 酢 オリーブ油 粒マスタード 塩
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マルコメ 液みそ 料亭の味で美味しいアオサのお味噌汁がす...
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マルコメ 液みそ 料亭の味で少し甘みのあるお出汁のきいたお味噌汁1人分がすぐに食...
材料: マルコメ 液みそ 料亭の味 お味噌汁の具 アオサ
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