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Snapdishの料理写真:みかんのコンポート
みかんのコンポート
父のお兄さんより頂きコンポートにする コンポート みかん 頂きものより お菓子
材料: みかん クローブ はちみつ コアントロー
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Snapdishの料理写真:晩酌
晩酌
日本酒 おつまみササミ 枝豆の塩ゆで ガッテン参考 もやしのナムル
材料: 鶏ささみ 酒 塩 こしょう 唐辛子調味料 酢 唐辛子 塩 り...
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Snapdishの料理写真:コロコロお野菜とベーコンのハニーマスタード和え♪
コロコロお野菜とベーコンのハニーマスタード和え
筍はブイヨンで煮てから使ったけど 合わない気がする ノ じゃがいもと蓮根はおいし...
材料: 蓮根 じゃがいも アスパラ など 粒マスタード 蜂蜜 水 コ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉茄子シチューとスマイルライス
ひき肉茄子シチューとスマイルライス
4年生になる娘がスマイルライスを盛り付けてくれました 食を楽しむ事 昨日のビオサ...
材料: 玉ねぎ 人参 ニンニク しょうが 茄子 水 塩コショウ 青い...
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Snapdishの料理写真:レモンの酢🍋de鱈のバターソテー🌸
レモンの酢 de鱈のバターソテー
バタぽんのポン酢をレモン酢に置き換えてみた
材料: たら ブロッコリーやキノコなどの野菜 酒 レモンの酢 バター
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
なんとUFOキャッチャーで低温調理器が手に入ったので 買うか迷ってたのでラッキー...
材料: 牛もも肉 お好きな塩 ローズマリー ニンニク潰す オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの蒸し煮‼️
春キャベツの蒸し煮
春キャベツは本当に甘いですね 余計な調味料を使わなくてもお酒を入れて蒸すだけで十...
材料: キャベツ 豚バラ肉 酒 塩コショウ たれ 長ネギ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:餃子
餃子
初めて餃子を作りました
材料: 豚挽き肉 キャベツor白菜 今回は省略 にら 今回は小ネギで...
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Snapdishの料理写真:ハマグリの味噌汁
ハマグリの味噌汁
ハマグリのうまみを引き立てるやさしい味の白味噌 を使った味噌 汁
材料: ハマグリ 長ねぎ 水 酒 麹の花 無添加オーガニック味噌
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Snapdishの料理写真:炊飯土鍋で作る「タイ風魚介の土鍋蒸し」
炊飯土鍋で作る タイ風魚介の土鍋蒸し
土鍋の保温性能を活かし 蒸らすことで味がなじみます
材料: 豚バラ肉 有頭エビ カニ 茹で あさり 春雨 パクチー ごま...
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Snapdishの料理写真:来客のおやつ ワッフル☆
来客のおやつ ワッフル
ちょびっとぱさつくかなぁ
材料: 玉子 砂糖 牛乳 ハチミツ バニラエッセンス 小麦粉 BP ...
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Snapdishの料理写真:✨じゃがいもと豚肉のBBQ炒め✨
じゃがいもと豚肉のBBQ炒め
沢の鶴 米だけの酒 をつかってコクと旨味をアップ
材料: 豚肉 じゃがいも 茄子 にんにく 片栗粉 ハーブソルト ブラ...
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