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Snapdishの料理写真:あやべたさんの料理 #おでん#出汁#1番出汁#2番出汁#沸騰させない#大根の消費#透き通るおでん
あやべたさんの料理 おでん 出汁 1番出汁 2番出汁 沸...
出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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Snapdishの料理写真:カブ入り❣️ミネストローネ🍭🍄💚
カブ入り ミネストローネ
ほっこりあったまる
材料: 好きな野菜 トマト缶 水 茅乃舎野菜だし 酒 白ワイン 粗糖...
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Snapdishの料理写真:胸肉とごぼうのジンジャーきんぴら
胸肉とごぼうのジンジャーきんぴら
家計に優しくダイエットにも良い胸肉を使ってきんぴら風にしてみました 片栗粉を使う...
材料: 胸肉 ごぼう 醤油 片栗粉 生姜 みりん 醤油 酒 砂糖 鰹...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:サンマの炊き込みご飯🐟
サンマの炊き込みご飯
サンマが大好きなので秋には何度も作ります
材料: お米 サンマ 生姜 実山椒 調味料
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Snapdishの料理写真:胸肉と茄子とピーマンの出汁みぞれびたし
胸肉と茄子とピーマンの出汁みぞれびたし
おはようございます 全然まわれてなくてごめんなさい 今日は出汁びたしのアレンジバ...
材料: 胸肉 茄子 ピーマン 大根 塩胡椒 水 鰹顆粒だし みりん ...
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Snapdishの料理写真:しいたけ茶で肉そぼろ野菜炒め
しいたけ茶で肉そぼろ野菜炒め
しいたけ茶 豚ひき肉 なす ピーマン エシャレット
材料: 茄子 ピーマン エシャレット 豚挽き肉 生姜 しいたけ茶 酒...
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Snapdishの料理写真:ロースト鴨♡
Ami
ロースト鴨
今回は胸肉とモモ肉の両方を使いました ちょっと火を入れ過ぎてしまい 噛みごたえバ...
材料: 鴨胸肉 酒 本みりん しょうゆ 青菜
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Snapdishの料理写真:さば味噌豆腐
さば味噌豆腐
鯖の味噌煮と木綿豆腐で簡単に 鯖味噌缶 缶詰 サバ 鯖 木綿豆腐 簡単料理
材料: 鯖味噌缶 木綿豆腐 麺つゆ 料理酒 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏モモのさっぱり煮〜🐓 味のしみた大根がうまい😋
鶏モモのさっぱり煮 味のしみた大根がうまい
いつもは手羽元で作ってるこのさっぱり煮 娘の大好物 大根たっぷり入れて作って と...
材料: 鶏モモ肉 大根 1 の半月切 液体塩こうじ 水 かんたん酢 ...
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Snapdishの料理写真:*はちみつレモンケーキ*
はちみつレモンケーキ
昨日のスイーツ 次女が早く帰って来たので 焼きました 不器用な母のせいでアイシン...
材料: バター 砂糖 はちみつ 溶き卵 レモン汁 ポッカレモン 薄力...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と湯葉の海老辣醬ピリとろ炒め
冬瓜と湯葉の海老辣醬ピリとろ炒め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 冬瓜 と...
材料: 冬瓜 乾燥湯葉 ガラスープ 海老 海老辣醬 醤油
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Snapdishの料理写真:今夜のおつまみ☆                                      塩辛ポテマヨチーズ、にんにくの芽とコーンのバター炒め
今夜のおつまみ 塩辛ポテマヨチーズ にんにくの芽とコーン...
って飲めないんだけどね
材料: じゃがいも 塩辛 バター マヨネーズ ミックスチーズ
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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