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手料理
  • 2021/07/24
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ハッセルバックチキン

レシピ
作り方
1
鶏むね肉は皮を剥がし フォークでブスブスと刺して 塩コショウ(分量外)をまぶしておく。
2
形を整え アルミホイルに包む。
ここ大切☝ 耐熱皿にのせて、オーブントースターへ 入れて20分程 火を通しておく。( ⚠たっぷりの肉汁が出ます。火傷注意 )
冷めるまで 放置
3
冷めたら ホイルに包んだまま肉汁を器に移し、 肉を取り出す。
4
肉を切る。割り箸等で 下までカットしないよう 土台を作り、5mm~1cm幅で切って行く。
5
※+☆、※+★ それぞれ つくる。
量は 好みの味に。
6
肉のカットした部分に 塗り、トマト、チーズ、バジル、お好きな具材を挟んでいく。
7
再度ホイルに包み BBQグリルへのせる。
蒸し焼きに。
ポイント

⚠️ オーブントースターで焼く時には くれぐれも耐熱皿に乗せたりして、肉汁の溢れやこぼれを受けられる様に。
トースターから出す時は 冷めてからがオススメ、と言うより 熱々で取り出すと予想以上の肉汁がアルミホイルからこぼれる可能性 大!😱 危険デス。


みんなの投稿 (3)
#ハッセルバックチキン
#ホイル包み
#BBQ #鶏むね肉

こちらも少し前のおうちごはん

鶏むね肉に切り込みを入れてトマト、チーズ、バジルを挟み込んだ ハッセルバックです。
今回は2種のソースを使い 別の味に仕上げました。


🚨⚡くれぐれも 溢れた肉汁、こぼれ肉汁の火傷にご注意を。
冷めてから オーブントースターから出す、次の工程を。
昨年 ハッセルバックチキンにて、大火傷をシテシマッタ 私です。
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishのキャンペーン『お家でBBQグランプリ2021』ご参加いただきありがとうございました。
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~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
meg*ˊᵕˋ*meg から SnapDishJP
いつもステキな企画、楽しませて頂いております。

この度は 嬉しいお話 ありがとうございました。


ただいま、アカウント確認を致しました。
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楽しみに待ってます。

選んでいただきありがとうございました。
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