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手料理
  • 2017/12/10
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『意外な食感 千切りポテトサラダ』

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
3個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
人参
3㌢
ハム
3枚
白だし
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
適量
作り方
0
じゃがいもをスライスして、千切り→水にさらす。
玉ねぎスライス
きゅうり、人参ま千切り。
玉ねぎ、きゅうり、人参をボウルに入れて塩揉み。
ハムも千切りにしておく。
1
沸騰したお湯にじゃがいもを入れて
3分茹で、ざるに上げて水で洗い水切りしておく。
2
ボウルに材料全部を入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
ポイント

じゃがいもは茹ですぎないのがポイント。

白だしではなく、普通のお醤油でも可

みんなの投稿 (3)
11月にオープンしたばかりの
Know by moto

ポテトサラダを頼んだら
意外や意外千切りポテトサラダ。

これがまた美味しかったので
作ってみた。
トッピングは鮭フレークと迷ったのだけど
今回はベーコンビッツで。
せりちゃん
こんばんは❣️

ワタクシも以前に行ったお店で食べた事を思い出しました。
シャキシャキ食感が美味しいよね!
でも、ずっとずっと忘れていたけど。

家で再現できるせりちゃんの記憶力、すごーい❤️
seri-chan から かずきっちん
かずさん
おはようございます☀️🙋❗
ただただ千切りして、普通のポテトサラダと
何ら変わりない😅

ポテトサラダって注文すると
マッシュポテトタイプがほとんどだから
ちょっと意外だった😅
クリスマスにこのタイプ出してみようかな😅
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