鳥そば のレシピと料理アイデア

和風の出汁が とってもあっさりしているのに 美味しい いろいろトッピングして　楽...

まだまだ発展していくであろう全国的に数少ない烏賊干しから出汁を取ったラーメンです...

家の敷地内に鳥が巣を作り 巣から 羽雛が落下してしまいました ダンボールやワラな...

年越しそば 喫食完了 今年は鴨が入手できなかったので鶏ももで代用した 鳥南蛮せい...

昨日のお昼は お稽古してる新小岩 伊勢屋さんでわさび稲荷 他を食べました 地元民...

塩鳥唐揚げと長芋すりおろしトッピング そばが足りなくてうどんも作りました

鳥そばを作ったつゆが余ったので すいとん汁に 余ったお野菜をつかいきり

平和島

加茂市越水さんにて鳥南つけそば です 昼ご飯 蕎麦 つけそば 越水

つけバージョンで 大根 人参 牛蒡 えのきも入れてみた

本日は冷凍していたブリとサラダで余った大根を活用して焼き魚を主菜に ブリは モニ...

ハモ天ぷら　生ウニ造り　花咲ガニ浜ゆで タコ唐揚げ　土瓶蒸し　いくら寿司 串揚げ...

蕎麦

焼そばのつもり 肉は鳥の胸肉