昆布ダシ のレシピと料理アイデア

タッパーにスルメを入れ 水 醤油 味醂 酒を同量 浸るくらい 砂糖少々 ダシ昆布...

余ったお粥 生米から炊いて 昆布だけの濃いダシをしみしみに ほんのり味があって美...

昨日 海老がたくさんだったので 半分残して 海老団子にしました 海老の下ごしらえ...

本日の職場DE鍋ランチ 昨日試した川越の芋入り鍋が気に入ったので 今日もお芋をた...

カツオと昆布ダシに 下仁田ネギの甘みのがくわわり 美味しい出汁でマグロを食べます

雪鍋をしたくて 酉年なので アヒル ア トにしてみました そして 昨日から冷蔵庫...

今日の夕飯です 鶏ミンチと白菜 白ネギ 大根 にんじん のお鍋を作りました ダシ...

お出汁は面倒でも昆布と鰹ダシで あとは冷凍していたかき揚げ 柚子の皮など手抜きの...

味付けは根昆布ダシと黒胡椒のみ ご飯大盛りでも足りない 笑

ちくわクルクル 梅キュウリ海苔 ハムチーズ カブの塩昆布ダシ胡麻油漬け

ビールの炊き込みご飯は5回目なので レシピ見らずに作れるようになった そして味噌...

貰ったお魚で晩ごはん 真鯛のお刺身 イボダイ煮付け 真鯛のアラで潮汁 お刺身 プ...

から揚げをダシで煮ました 冷蔵庫にピーマンがたくさんあるので ピーマンと塩昆布の...

具沢山のおでんです 玉子 里芋 アキレス 手羽元 丸天 ごぼ天 大根 厚揚げ 肉...