無限につまめそうな厚揚げの長芋のおつまみ お好み焼き風 片栗粉を少し使ってます ...
材料: 厚揚げ 長芋 片栗粉 サラダ油 青のり 鰹節 紅生姜 青こし...
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稲荷の味付けのお揚げにうどんを詰めた きつねうどん風 稲荷揚げの大きさに対してう...
材料: 茹でたうどん めんつゆストレート 稲荷の揚げ 刻んだ小葱 う...
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天ぷらを揚げて天ぷら粉が余った時は最後に揚げ玉を作ります その揚げ玉を使って我が...
材料: ご飯 揚げ玉 玉ねぎ 長ねぎ ちくわ カニカマ 卵 出汁汁 ...
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娘がこの間からプリプリな鶏肉が食べたいと騒いでいたので今日のランチは鶏ももで照り...
材料: 鶏もも肉大きめ1枚 醤油 酒 砂糖 みりん オイスターソース...
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水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
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旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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今日は 大好きな沖縄料理です パパイヤチャンプルー 美味し過ぎ
材料: 青パパイヤ 人参 ツナ缶 サラダ油 だしの素 塩 醤油 かつ...
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旬のあさりを蒸して 旨味たっぷりの蒸し汁とバターを合わせたソースをかけて頂きまし...
材料: あさり 白ワイン にんにく みじん切り 生姜 みじん切り 小...
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ホクホクさつま芋とシャキシャキ蓮根を 豚バラと一緒に コク旨な味噌マヨ味で炒めま...
材料: さつま芋 蓮根 豚バラ肉 A 酒 A 片栗粉 B 味噌 B ...
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父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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大抵味噌汁にしてしまう なめこ をyummy コリアンホットを使って 冷蔵庫にあ...
材料: 味つきなめこ 冷蔵庫にある野菜 今回は小松菜 もやし 水 つ...
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こんぬづわ お弁当から解放され今宵はお素麺に買ってきた天婦羅で済ませようと余裕も...
材料: 納豆 梅肉とか 小葱とか しらすとか キムチとか 片栗粉 ご...
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