林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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ドライフィグのプチプチした食感が好きです 一度 この成型にしたかった バルサミコ...
材料: 強力粉 グラハム粉 ふすま粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩...
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出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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香り高いミルクココア で折り込みシートを作り パン生地に折り込みました 甘くてと...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター
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インゲンがなかったので長芋と人参で鶏ももロールを作りました お肉巻いたら炊飯器に...
材料: 鳥モモ肉 人参 長芋 液塩麹 調味料 醤油 お酒 みりん 砂...
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