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Snapdishの料理写真:塩豚でベジタブルロール🌿🇻🇳
七海
塩豚でベジタブルロール
肩ロースの塩豚を仕込んでいました 圧力鍋で柔らかくして 引きちぎり プルドポーク...
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Snapdishの料理写真:サーモンアボカド
Tomo kitchen
サーモンアボカド
サーモン アボカド ヌクマム パクチー おつまみ 和物
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Snapdishの料理写真:ベトナム風青菜炒めとフォー
さえぽん
ベトナム風青菜炒めとフォー
青菜と豚肉を ヌクマムとシーズニングソースとオイスターソースとかのあわせ調味料で...
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Snapdishの料理写真:オニオンポークステーキ
麻紀子
オニオンポークステーキ
すりおろし玉ねぎ すりおろし生姜に蜂蜜とヌクマムなど 下味を付けてフライパンで焼...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風茄子のはさみ蒸し
七海
ベトナム風茄子のはさみ蒸し
あくまでも風です風 しかしあなどるなかれ めちゃくちゃ美味しいのよ 近江の伝統野...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤそぼろかけオムライス
さえぽん
ゴーヤそぼろかけオムライス
冷凍してた挽肉 ゴーヤ きのこを ヌクマムで炒めたので ベトナム風です
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Snapdishの料理写真:ベトナム🇻🇳料理
Ameri
ベトナム 料理
カラーライスペッパーで生春巻き 白味噌とピーナッツ　ヌクマムでソース これがまた...
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Snapdishの料理写真:長芋と豚肉団子のスープ🇻🇳#ベトナム料理
七海
長芋と豚肉団子のスープ ベトナム料理
豚肉からの出汁とヌクマムで優しいスープ ベトナムの方に現地で買ってきていただいて...
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Snapdishの料理写真:砂ずりのヌクマム焼き
イナコ
砂ずりのヌクマム焼き
おいおい追記します
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Snapdishの料理写真:Bắp xào bơ với tép 🇻🇳コーンと桜海老のヌクマムバター炒め
七海
B p x o b v i t p コーンと桜海老のヌク...
より現地風に これはおかずというより 小腹が空いた時の おやつカテゴリーみたい ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風ディルつみれ
七海
ベトナム風ディルつみれ
鰯バージョン 90gの新鮮大量ディルを ふんだんに使う料理第一弾 国産ライムを ...
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Snapdishの料理写真:自家製鰹のたたきアジアン風味
Tomo kitchen
自家製鰹のたたきアジアン風味
鰹 カツオ 胡麻油 レモン 紫玉ねぎ 酢 醤油 ヌクマム 砂糖 ガーリック ニン...
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Snapdishの料理写真:しっとり蒸し鶏の生春巻き
あぼち
しっとり蒸し鶏の生春巻き
1部失敗した ヌクマムたれと胡麻たれで
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Snapdishの料理写真:バインクオン🇻🇳
まる(丸大豆)
バインクオン
地元のベトナム食材店で買って放置していたバインクオンの粉を使って 不器用な私にと...
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