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チーズ入りスフレオムライス
チーズ入りスフレオムライス
先日のおうちランチです ちょっと前にお店でスフレドリアなるものを食して これうち...
材料: 卵 豆乳 牛乳でもOK 冷ご飯 とろけるチーズ 塩
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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豆乳と甘酒の冷製コーンポタージュ
豆乳と甘酒の冷製コーンポタージュ
もろこし うまぁ 甘酒で更に甘さアップ
材料: 豆乳 甘酒 とうもろこし 塩
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新もの 春の肉じゃが 肉じゃが 新じゃがいも 新たまねぎ...
新もの 春の肉じゃが 肉じゃが 新じゃがいも 新たまねぎ...
新じゃがと新たまで 肉じゃがを作りました やっぱり新ものは煮物にしてもみずみずし...
材料: じゃがいも たまねぎ にんじん 豚小間切れ しらたき スナッ...
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居酒屋風揚げ出し豆腐
居酒屋風揚げ出し豆腐
木綿豆腐に粉をまぶして 卵液にくぐらせて揚げると ふわっと花が咲いたような衣が豆...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 とき卵 揚げ油 クイック天つゆ 熱...
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チャバタ
チャバタ
チャバタにこうも共感頂けるとは嬉しい悲鳴が止みませんなぁ 横着しないでレシピあげ...
材料: 強力粉 キタノカオリ ドライイースト 水 お好みで分量変えて...
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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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パストラミのブシェット巻
パストラミのブシェット巻
レシピ有 調理時間20分 鴨肉とチーズの相性抜群 お寿司のようにしたて 見た目も...
材料: ブシェット ブラン オールドスタイル 種入り ブランド名 グ...
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ドイツ カリーヴルスト風
ドイツ カリーヴルスト風
我が家の朝ごはんによく登場するおかずです 最近 これがドイツのカリーヴルストに似...
材料: ソーセージ あればジャガイモ ケチャップ カレー粉 黒胡椒 ...
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にんじんしりしり
にんじんしりしり
にんじんしりしり 食べた事無くて 食べてみたくて作ってみました レシピ 色々見て...
材料: にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 昆布つゆ すりごま
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砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
これで冷やをちびちびと もうやめられません 砂肝もお酒もwww タン塩もどきで ...
材料: 砂肝 サラダ油 味塩コショウ ねぎのみじん切り 鶏ガラスープ...
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かつさとのキムチカツ丼を再現
MAA
かつさとのキムチカツ丼を再現
旦那さんが好きなかつさとのキムチカツ丼を再現したら とっても好評だったので覚書も...
材料: カツ 卵 キムチ 糸唐辛子 だし汁 顆粒使用OK 醤油 みり...
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たけのこ 姫皮のゆかり和え 筍 姫皮 ゆかり ゆかり和え...
たけのこ 姫皮のゆかり和え 筍 姫皮 ゆかり ゆかり和え...
姫皮のひと皿 第2弾 これはカブで良く作るゆかり和えを 姫皮でやってみました つ...
材料: 姫皮 ゆかり 紫蘇ふりかけ えごま油
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ブリのにんにく照り焼き
ブリのにんにく照り焼き
今日は寒い一日でした こんな日は家に引き籠りたかったけど どうしても今日中に買い...
材料: ぶり にんにく 塩 砂糖 醤油 酒 みりん サラダ油
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甘酒入り抹茶シフォンケーキ
甘酒入り抹茶シフォンケーキ
甘酒入りのシフォンケーキ いつものシフォンケーキの砂糖を控えめに 水 熱湯 を全...
材料: a 卵黄 a 砂糖 b サラダ油 b 甘酒 熱々に温める 薄...
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