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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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りんごとドライいちじくのパウンドケーキ
りんごとドライいちじくのパウンドケーキ
動物性のもの不使用の マクロビスウィーツです
材料: A 全粒薄力粉 薄力粉 アーモンドプードル 塩 ベーキングパ...
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バジルポークとカレーチーズオムレツ
バジルポークとカレーチーズオムレツ
バジルポークは ビールでもワインでも よく合います 私的には赤ワインがおすすめ ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル レモン汁...
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サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンをコチュジャン ごま油 ゴマ 醤油で和えて 海苔で巻き巻き
材料: 刺身用サーモン コチュジャン 醤油又は醤油麹 ごま油 すりご...
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ほくほくお芋で鬼まんじゅう
ほくほくお芋で鬼まんじゅう
美味しい薩摩芋を貰ったので 子供たちの好きな鬼まんじゅう作ったよ 時間なくて 仕...
材料: サツマイモ 砂糖 小麦粉 BP 牛乳 塩
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我が家の定番 アボカドとサーモンのユッケ風
我が家の定番 アボカドとサーモンのユッケ風
アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です ...
材料: サーモン アボカド レモン汁 ユッケダレ 醤油 コチュジャン...
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キーマカレー
キーマカレー
旦那に100点いただきましたぁー
材料: 豚挽肉 茄子 人参 玉ねぎ にんにく カットトマト缶 水 固...
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お菓子
お菓子
久しぶりにケーキ焼きたくなって お得意のマヨネーズケーキ作りました えっ マヨネ...
材料: 卵 小麦粉 砂糖 マヨネーズ 牛乳 レモンエッセンス
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自家製トルティーヤ チリコンカンdeタコス
自家製トルティーヤ チリコンカンdeタコス
大絶賛もらったタコス チリコンカンだけでもお酒のアテになります トルティーヤは冷...
材料: トルティーヤ 強力粉 塩 オリーブオイル ぬるま湯 チリコン...
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フライパン1つで 鰹のごまがらめ ばってぃーまま のお家...
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こんにちは ばってぃーまま です 給食で出る 鰹のごまがらめ が すごく美味しく...
材料: 鰹の竜田揚げ タレ 黒糖 酒 濃口醤油 酢 水 ごま
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麻婆ナス
麻婆ナス
マーボーナス
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圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
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いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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北欧のクリスマスクッキー
北欧のクリスマスクッキー
スイス人の同僚がクリスマスの度に作ってくれる絶品クッキー あまりに美味しくてつい...
材料: Zimtsterne シナモンの星 アーモンドパウダー 粉砂...
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フレッシュトマトのピリ辛うどん
フレッシュトマトのピリ辛うどん
本に載ってたのをちょっとアレンジ ピリ辛なのに さっぱりで食欲のない時でもパクパ...
材料: うどんor素麺 トマト アボカド ごま油 酢 豆板醤 塩 醤...
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ふわんふわん 淡雪の様な 白桃カルピス シフォンケーキ ...
ふわんふわん 淡雪の様な 白桃カルピス シフォンケーキ ...
焼いてる最中の 膨らみがスゲー オーブンの天井に付いちゃうかと 焦ったわ 笑
材料: 卵白 卵黄 塩 砂糖 サラダ油 白桃味のカルピス 小麦粉 ホ...
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