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オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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ピリ辛なめこ ピリ辛 常備菜シリーズ
ピリ辛なめこ ピリ辛 常備菜シリーズ
おはようございます 先日のスナックデー めちゃ楽しかったのですが泥酔しすぎてスス...
材料: なめこ エノキ 水 酒 みりん 醤油 砂糖 豆板醤 味噌
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ジャガバーグ
ジャガバーグ
どこかでみたレシピなんだけど うる覚えで 適当に自分でアレンジしちゃったー笑 お...
材料: 鶏挽肉 じゃがいも 塩 胡椒 オリーブオイル ケチャップ オ...
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牛蒡のサクサクから揚げ
牛蒡のサクサクから揚げ
先日作ったおつまみです 簡単でレシピと呼べるほどの品でもないのですが 美味しかっ...
材料: 牛蒡 片栗粉 醤油 みりん 白炒り胡麻 揚げ油
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
今夜のお菜です 昨日にひき続き母のレシピノートからの1品です こちらは 最近母が...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃが芋 すりおろす 片栗粉 顆粒和風だし ...
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ちりめんきのこ
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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やみつきフライドポテト
やみつきフライドポテト
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました 今夜はもうそろそ...
材料: じゃが芋 ニンニク すりおろす 醤油 味醂 ごま油 塩 胡椒...
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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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里芋と揚げの炊き込みご飯
里芋と揚げの炊き込みご飯
今日は普通の里芋と揚げの炊き込みご飯 うちはシンプルに 他にお野菜はいれません ...
材料: お米 里芋 松山揚げ 油揚げ 白だし 醤油 和風だし 黒ごま...
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りんごと豚肉の重ね焼き ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょう...
りんごと豚肉の重ね焼き ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょう...
豚肉 をりんご でサンド おしょうゆはほんのすこしだけ 豚肉をりんご の酸味でさ...
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柚子胡椒 辛いよぉ
柚子胡椒 辛いよぉ
スーパーでこの季節に青唐辛子発見 やっぱり高知産 柚子は黄色いのしか無かったけど...
材料: 青唐辛子 柚子 今回は黄色いの 粗塩 柚子絞り汁
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大根とツナの和風マヨサラダ
大根とツナの和風マヨサラダ
ミツカン様 SD様ありがとうございます カンタン酢を使って大根とツナの和風マヨサ...
材料: 大根 万能ねぎ 鰹節 ドレッシング マヨネーズ めんつゆ カ...
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