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手作りがんも
手作りがんも
つなぎは 山芋と卵のみで外カリカリ 中はふわんふわんに仕上げました 揚げたては塩...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵 お好みの具材 塩 砂糖
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豆腐バーグのうどん餃子 大根と水菜のサラダ 蓮根のきんぴ...
豆腐バーグのうどん餃子 大根と水菜のサラダ 蓮根のきんぴ...
ひき肉も少なくて うどんもあと つない なんて時 この うどん餃子 をよく作りま...
材料: 豚ひき肉 豆腐入れる時には 豆腐入れる時 水切りして にら ...
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鶏ひき肉の握り揚げ
鶏ひき肉の握り揚げ
なんだか久しぶりの投稿です 風邪をひいたみたいで一昨日から喉が痛くて でも木曜日...
材料: 鶏ひき肉 すりおろした生姜 醤油 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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エビのハーブソルト 粉チーズ マヨネーズ グリル
エビのハーブソルト 粉チーズ マヨネーズ グリル
3番目の娘 ほぼ大学受験終わりました 最後までやり切ると言うのでまだ続きますが ...
材料: 大きめのエビちゃん お酒 マヨネーズ ハーブソルト 粉チーズ...
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とろりんちょ 半熟卵のスコッチエッグ
とろりんちょ 半熟卵のスコッチエッグ
今日の晩ごはん 十六穀米ごはん とろりんちょ 半熟卵の スコッチエッグ 付け合わ...
材料: 合挽ミンチ 玉葱 卵 つなぎ用 パン粉 牛乳or豆乳 塩胡椒...
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鶏と豆腐のつくね
鶏と豆腐のつくね
ふわふわヘルシー鶏つくね つなぎなしです しその香りもいいですよー
材料: 鶏ひき肉とお豆腐 だし汁 ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ ...
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黒糖シナモン バナナアップル 欲張りコンフィチュール
黒糖シナモン バナナアップル 欲張りコンフィチュール
思いつくままの コンフィチュ ル
材料: リンゴ バナナ レモン果汁 黒糖 バター シナモンパウダー
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今宵の一酒一肴 一番搾り と 焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ
今宵の一酒一肴 一番搾り と 焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ
今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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山芋と作り置きひじきのふわふわ揚げ 赤かぶの酢花 112...
山芋と作り置きひじきのふわふわ揚げ 赤かぶの酢花 112...
朝思いつきで作った このおかずが つまみぐいしたら美味しかったので また作りまし...
材料: 山芋 すりおろし ひじき煮 小麦粉 お醤油 液塩 青じそや長...
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豆腐 豆乳で抹茶パンケーキ
豆腐 豆乳で抹茶パンケーキ
最近はまってるパンケーキ 今日はおやつに 豆腐と豆乳入りで抹茶のパンケーキを作っ...
材料: HM 豆腐 豆乳 白いりごま 製菓用抹茶パウダー つぶあん ...
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とりつくねニラ団子 つなぎに胡麻豆腐と片栗粉を入れてみた
とりつくねニラ団子 つなぎに胡麻豆腐と片栗粉を入れてみた
ふわふわってした食感
材料: 鳥挽き肉 ニラみじん切り 胡麻豆腐 醤油 八丁味噌 片栗粉
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揚げないコーンクリームコロッケ コーンスープリメイク c...
揚げないコーンクリームコロッケ コーンスープリメイク c...
昨日作ったコーンスープの余りを使って クリームコロッケを作りました 今日からヘル...
材料: コーンスープ ベーコンorハム コーン チーズ コンソメ こ...
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ベジバーグプレート
ベジバーグプレート
素肉餅 赤インゲン豆 舞茸などで作ったベジバーグ 揚げカリフラワーのバルサミコ酢...
材料: 赤インゲン豆の水煮 舞茸 玉ねぎ パン粉 全粒粉または小麦粉...
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さつまいもゴロゴロ鬼まんじゅう
さつまいもゴロゴロ鬼まんじゅう
妹のリクエスト で母からは小麦粉少なめがいいと言うので さつまいも貰ったので頑張...
材料: さつまいも 三温糖 薄力粉 水
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蓮根とひじきの照り焼きハンバーグ
蓮根とひじきの照り焼きハンバーグ
卵アレルギーの3歳の息子と作ったので 卵なしです 長芋でふんわり 野菜 きのこ ...
材料: 豚ひき肉 蓮根 玉ねぎ しめじ 長芋 片栗粉 塩コショウ ひ...
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