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ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
昨夜の副菜です 生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です スイチリ使いでちと...
材料: ズッキーニ 鶏胸肉 皮なし トマト 塩 ズッキーニと胸肉用 ...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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豆腐と塩昆布の和風アヒージョ カマンベールと舞茸入り
豆腐と塩昆布の和風アヒージョ カマンベールと舞茸入り
いつもは お豆腐にオリーブオイルと塩昆布で 冷奴でたべてますが 今回はアヒージョ...
材料: オリーブオイル ニンニクスライス アンチョビペースト 豆腐 ...
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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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鶏胸肉の梅塩昆布 蒸し
鶏胸肉の梅塩昆布 蒸し
こんにちは 今日もヘルシーメニューです 鶏胸肉を塩昆布と梅干しで作った調味液に漬...
材料: 鶏胸肉 三つ葉 大葉 ネギでも もやし 塩昆布 塩昆布 醤油...
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梅ダレで食べる冷やし餃子 母のレシピノートより
梅ダレで食べる冷やし餃子 母のレシピノートより
昨夜の主菜です 以前に母のレシピメモを参考にして焼売としてレシピ投稿した1品を ...
材料: 鶏もも挽き肉 大葉 キャベツ 玉ねぎ 餃子の皮 餅粉入りがオ...
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ミートボールのトマトソース煮込み
ミートボールのトマトソース煮込み
ミートボールを塩コショウでグリルしたチキンに代えても美味しいです このワインに合...
材料: 合い挽きの挽肉 塩 卵 玉ねぎ 白ワイン 片栗粉 トマトホー...
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我が家の常備菜 肉味噌
我が家の常備菜 肉味噌
新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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短時間で味しっかり きんぴらごぼう
eri
短時間で味しっかり きんぴらごぼう
きんぴらごぼう 二色丼 さばみりん漬け
材料: ごぼう にんじん 砂糖 みりん 酒 醤油 ごま油
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簡単チキンロースト はちみつとオイスターソース 下のレタ...
簡単チキンロースト はちみつとオイスターソース 下のレタ...
今日の夕飯の一品 長女からのリクエスト ソースははちみつとオイスターソースをまぜ...
材料: 鳥モモ肉 塩 胡椒 はちみつ オイスターソース レタス
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トンテキ ドーン ガッツリ テリテリ
トンテキ ドーン ガッツリ テリテリ
無性に食べたくなった ぶひひ ん うんまっ
材料: トンテキ用肉 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 ウスタ...
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甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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味ぽん仕上げの 我が家の めちゃ旨丼
味ぽん仕上げの 我が家の めちゃ旨丼
味ぽんさっぱり炒め隊 No 4 玉ねぎスライスと一緒に お醤油 酒 蜂蜜 生姜汁...
材料: 豚コマ肉 醤油 酒 蜂蜜 みりん 生姜絞り汁 玉ねぎスライス...
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味ぽんで ガーリック シュリンプ 味ぽんさっぱり炒め隊
味ぽんで ガーリック シュリンプ 味ぽんさっぱり炒め隊
味ぽんでさっぱり美味しいガーリックシュリンプ 今までのガーリックシュリンプより美...
材料: 海老8尾 にんにく好きなだけ バター10g オリーブオイル大...
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キャベツ焼きそば イカの姿フライもね お久
キャベツ焼きそば イカの姿フライもね お久
昨日 友さんのお好み焼きを見て凄く美味しそうで 今日 丁度焼きそばがあったので焼...
材料: 焼きそば キャベツ 塩コショウ お湯 イカの姿フライ カープ...
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