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ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
最近イタリアン寄りだったので 久しぶりに和食 僕の中で親子丼は丼部門では第2位 ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 三つ葉 だし みりん しょうゆ 卵
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今夜は和食
May
今夜は和食
最近和食作ってないかも と思い出し 今夜は和食 簡単メニューばかりですが やっぱ...
材料: 茄子の忘れ煮 茄子 昆布 干しエビ 水 麺つゆ 濃縮タイプ ...
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塩だけでウマ ジャガイモと豚バラの煮物
塩だけでウマ ジャガイモと豚バラの煮物
高校の頃に雑誌で見て作ったレシピ 塩だけやのに ビックリするほど美味しい
材料: じゃがいも 豚バラ 塩 水
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もちもち じゃがいも餅 海鮮おろし蕎麦
もちもち じゃがいも餅 海鮮おろし蕎麦
今夜はまたまたくみさんからの戴き者での夕食です まずはくみさん農園直送の大じゃが...
材料: じゃがいも餅 じゃがいも 大 片栗粉 塩麹 胡椒 砂糖 みり...
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肉団子 いやいや 揚げたこ焼き いやいや 新ジャガ丸ごと...
肉団子 いやいや 揚げたこ焼き いやいや 新ジャガ丸ごと...
職場では時間が無くて作れなかったから 家に帰ってから小粒の新ジャガで 作りました
材料: 新ジャガ小さい物 フライ用のサラダ油 味付け 醤油 みりん ...
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鶏モモの味噌ピーマン焼き battymamaのお弁当のお...
鶏モモの味噌ピーマン焼き battymamaのお弁当のお...
味噌ピーマン 少しだけ残っていたので こんなのを作ってみました チーズと味噌って...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ すりおろしニンニク 味噌ピーマン チー...
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塩麹でふわトロ親子丼
塩麹でふわトロ親子丼
今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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和風辛辛魚粉のピリ辛和えそば
和風辛辛魚粉のピリ辛和えそば
鰹節と一味 七味をミキサーにかけて辛い辛い魚粉を作り お好きなだけかけてどうぞ
材料: 辛いつゆの材料 麺つゆ 3倍希釈用 冷水 ゴマ油 ラー油 ニ...
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サケの生ハム包み揚げ
サケの生ハム包み揚げ
鮭LOVE部長のうっちーです 笑 今夜は揚げ物o o もちろん明日のお弁当用も取...
材料: 生サケ コショウ 生ハム 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉
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かわりザンギ ジンたれver 梅生姜ver ついでにズッ...
かわりザンギ ジンたれver 梅生姜ver ついでにズッ...
朝から ザンギな気分でしたので 簡単に 味がつくジンギスカンたれverと 閃いた...
材料: ジンギスカンのタレ たまご 小麦粉 片栗粉 梅干し 梅酢 生...
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黄金の玉子チャーハン
黄金の玉子チャーハン
お昼は卵だけのチャーハンを
材料: 冷やご飯 玉子 塩 胡椒 ガーリックパウダー ダシダ 粗挽き...
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味噌ピーマン battymamaの常備菜
味噌ピーマン battymamaの常備菜
味噌味の常備菜 色んな野菜で作れますが 今日は先日からちょくちょく登場している ...
材料: ピーマン 味噌 砂糖 豆板醤
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今日の賄い 鶏じゃがソース炒め
今日の賄い 鶏じゃがソース炒め
7 10 今日の賄いはソースで簡単に作れる鶏じゃが炒め 忙しい朝のお弁当のおかず...
材料: じゃがいも 千切り 鶏もも肉 塩 コショウ バター 中濃ソー...
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豆腐ナゲット
豆腐ナゲット
カルシウムたっぷりの具入り 子ども達もいっぱいおかわりしてくれました っ c ヘ...
材料: 木綿豆腐 ゴマ ちりめんじゃこ シーチキン 白だし 塩コショ...
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激辛 鶏肉の南蛮漬け
激辛 鶏肉の南蛮漬け
暑い夏にピッタリの辛さの効いた南蛮漬けです タレも簡単レシピで鶏肉に下味も必要な...
材料: メイン食材と準備 鶏もも肉 国産一味唐辛子 片くり粉 揚げ油...
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