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The other day baguette修行begi...
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こんにちは 今日は 7 Cの予報です 温かすぎ ホスト120日目 あら まる4 ...
材料: 準強力粉 イースト 砂糖 塩 モルトパウダー 水
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丸ごとトマト のcheese焼き
丸ごとトマト のcheese焼き
芯を丸く くりぬいて 切り目を入れたら 中央に ピザ用 とろけるチーズをたくさん...
材料: トマト EXオリーブオイル とろけるチーズMix スパイスハ...
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マッシュルームとブルーチーズのグリル Funghi al...
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旅先で食べた料理 が美味しくて また食べたいなぁ と 早くも恋しい今日この頃 お...
材料: マッシュルーム にんにくペースト ハム ブルーチーズ 乾燥パ...
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ひよこ豆のサラダ
ひよこ豆のサラダ
ぴよぴよ たまには 真面目に作りました
材料: 缶詰入りひよこ豆 生姜 にんにく ドライトマト パセリ 赤タ...
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金時豆のチリコンカン LongBoard Island ...
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夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
材料: 金時豆 合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り カッ...
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そら豆とかぼちゃのサラダ Broad bean and ...
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そら豆とかぼちゃを使った 食べ応えのあるサラダ 味噌が隠し味です
材料: そら豆 かぼちゃ マヨネーズ 生クリーム 味噌 ディルウィー...
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叩きキュウリとトマト の大葉まみれ
叩きキュウリとトマト の大葉まみれ
キュウリを叩いて乱切りトマト と 寿司酢 オリーブoilたらりんちょ あとは 千...
材料: トマト 三個 キュウリ一本 寿司酢 EXVオリーブオイル 大...
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コネない生地 アボカドマルゲリータ Margherita...
コネない生地 アボカドマルゲリータ Margherita...
250 cで5分 もちっとパリっと 新しいドゥの配合いいかも
材料: 強力粉400g 塩8g ドライイースト8g 水適宜
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インド チキンカレー
インド チキンカレー
厳密に言えばインドではない バングラデシュカレー店で教えてもらったチキンカレーだ...
材料: チキン 玉ねぎ スライス にんにく 生姜 唐辛子 青でも赤で...
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キノコと旨辛ろ もんのパスタ
キノコと旨辛ろ もんのパスタ
旨辛ろ もんで簡単に作るパスタ すぐ出来てしかも美味しい
材料: しめじ しいたけ 旨辛ろ もん 赤 ネギ
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手羽先のコンフィ
手羽先のコンフィ
本来はラードで作りますが オリーブoilの方がサッパリと仕上がります 残った油は...
材料: 手羽先 ローズマリー タイム にんにく 塩 胡椒 オリーブo...
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ChristmasKFC風チキンランチプレート
ChristmasKFC風チキンランチプレート
学生時代ケンタッキーで5年ほどアルバイトをしてましたが 納得の味 これを知ればお...
材料: ケンタ風チキン 鳥ももorむね肉 牛乳 卵 小麦粉 塩 黒胡...
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