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焼きうどんミーゴレン風
焼きうどんミーゴレン風
少ない調味料でミーゴレン風に えびがあればもっと良かった きゃべつを大量に入れて...
材料: うどん 玉 卵 こ きゃべつ 玉ねぎ にら パクチー もやし...
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簡単茶碗蒸し
簡単茶碗蒸し
帰りが遅い勤務だったので いつもの適当に茶碗蒸しを作りました 椎茸茶を入れたので...
材料: 卵 椎茸茶or椎茸だし うどんだしorお好みのだし 冷蔵庫に...
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梅あんかけ うどん
梅あんかけ うどん
今日は 移動で疲れたんでうどんです ばら肉を出汁で煮て梅肉を溶いたあんをかけまし...
材料: 注 レシピと言えませんので 真面目に見ないで下さい 水 白だ...
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なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
今日は 我が家の定番のご紹介です とっても簡単に出来ちゃうの けど 美味しいよー...
材料: うどん なす しめじ 酒 ごま油 めん汁 水 薬味 生姜 七...
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明太豆腐
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
昨夜は夫が風邪気味だった事もあり こちらの親子丼風のあんかけうどんにしました と...
材料: 鶏もも肉 椎茸 えのき茸 冷凍うどん レンチン調理可のもの ...
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冷製みる辛そーめん
冷製みる辛そーめん
ガラムマサラがポイントです
材料: 牛乳 コンソメ ガラムマサラ ニンニク 玉ねぎ 好きな野菜 ...
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簡単 具沢山けんちんうどん
簡単 具沢山けんちんうどん
めっちゃ簡単で これだけの調味料でも お野菜とかお肉から旨味がでるので大丈夫 お...
材料: レンコン ゴボウ 人参 しめじ 豚バラか鶏肉 大根 里芋 長...
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柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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えきしおスープで 鶏つみれの塩こうじ鍋
えきしおスープで 鶏つみれの塩こうじ鍋
鶏のつみれ団子にもえきしおにきざみ生姜をたっぷり 昆布とえきしおのシンプルスープ...
材料: 水 えきしお 昆布 具材 鶏つくね もも又はむね肉 白ネギ ...
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焼きうどん風 ニラとウインナーとマカロニ入り
焼きうどん風 ニラとウインナーとマカロニ入り
あるもので適当に作りました マカロニは入れなくて良かったなー 笑
材料: うどん マカロニ ウインナー エッセンシャル ニラ ポン酢醤...
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タイ風インゲンと豚ひき肉のピリ辛春雨サラダ
eco
タイ風インゲンと豚ひき肉のピリ辛春雨サラダ
ナンプラーとレモン果汁が爽やかなタイ風の味です これからの季節にぴったり 素麺や...
材料: にんにく 赤唐辛子 長ネギ インゲン 豚ひき肉 春雨 ごま油...
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サラダ素麺
サラダ素麺
ちょっと早いけど夏っぽいたべもの
材料: 素麺 玉子 きゅうり 市販のチャーシュー めんつゆ お好みの...
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