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ラミー風チョコケーキ
ラミー風チョコケーキ
ラム酒の香りが好きな三男と私のためのチョコケーキ 今期末テスト中なのに 明日は模...
材料: チョコレート 生クリーム 無塩バター グラニュー糖 ラム酒 ...
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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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ちりめんきのこ
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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大根のオイスター煮
大根のオイスター煮
大根嫌いの子供もご飯にのっけて ガツガツ食べる我が家の定番 お肉は豚肉か 合挽き...
材料: 大根 豚挽き肉か合挽き 生姜みじん切り にんにくみじん切り ...
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豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
今夜のお菜です 昨日にひき続き母のレシピノートからの1品です こちらは 最近母が...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃが芋 すりおろす 片栗粉 顆粒和風だし ...
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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混ぜるだけ レモンスクエア
混ぜるだけ レモンスクエア
庭のレモン消費に このクッキーを思い出して古いレシピを引っ張り出してみました 一...
材料: A 薄力粉 A 粉糖 A 有塩バター A 無塩バター A レ...
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テリーヌドショコラ
テリーヌドショコラ
濃厚テリーヌショコラ チョコレートケーキ チョコレート テリーヌショコラ テリー...
材料: 標準パウンド型1本分 ビターチョコレート 無塩バター ココア...
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豚肉の赤ワインマリネ グリル
豚肉の赤ワインマリネ グリル
豚バラ固まり肉を使って マリネ焼きしました 赤ワインに漬け込んで3日ほどは保存も...
材料: 豚バラ塊肉 塩コショウ 赤ワイン ニンニク お好みのドライハ...
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ガトーフロマージュ
ガトーフロマージュ
連続でごめんなさい 大好きなガトーフロマージュ 藤野さんレシピを自分好みにアレン...
材料: クリームチーズ 砂糖 塩 バニラエッセンス 水切りヨーグルト...
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アップルケーキ
アップルケーキ
簡単アップルケーキです 明日あたりがしっとり食べ頃と思われます
材料: りんご バター 上白糖 卵黄Mサイズ 卵白Mサイズ レモンの...
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れんこんもち
れんこんもち
今夜の副菜に 山本ゆりさんレシピのれんこんもちを作りました れんこんもちを作るの...
材料: れんこん 片栗粉 塩 胡椒 胡麻油 醤油 味醂 バター 青じ...
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秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
今夜は買い物先で思わず秋鮭を手に取っていたので 秋らしくきのこと炒めました これ...
材料: 生鮭切り身 お好のきのこ にんにく 片栗粉 バター 薬味ネギ...
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Toad in the hole ー トッドインザホール
Toad in the hole ー トッドインザホール
ソーセージがカリッとパリッと美味 ビールに合います イギリスらしく混ぜてオーブン...
材料: ソーセージ 薄力粉 塩 卵 溶かしバター 牛乳 塩 コショウ
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りんごと豚肉の重ね焼き ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょう...
りんごと豚肉の重ね焼き ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょう...
豚肉 をりんご でサンド おしょうゆはほんのすこしだけ 豚肉をりんご の酸味でさ...
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