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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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簡単チキンロースト はちみつとオイスターソース 下のレタ...
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今日の夕飯の一品 長女からのリクエスト ソースははちみつとオイスターソースをまぜ...
材料: 鳥モモ肉 塩 胡椒 はちみつ オイスターソース レタス
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トンテキ ドーン ガッツリ テリテリ
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無性に食べたくなった ぶひひ ん うんまっ
材料: トンテキ用肉 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 ウスタ...
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玉ネギざくざく チーズしっとり シンプル具材で お食事用...
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急に食べたくなって 家にあるものだけで超シンプルなケークサレ 炒め玉ネギの甘さと...
材料: 覚え書き 玉ネギ 角切り プロセスチーズ H M 牛乳か豆乳...
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茄子のこってり煮
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先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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鰹の生ハム
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昨夕 値引きタイムでゲットした鰹のサク 粉わさび 塩 粉山椒をフリフリして キッ...
材料: 鰹の刺身のサク 塩 粉山椒 粉わさび キッチンペーパー ラッ...
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焼きしゃぶサラダ
焼きしゃぶサラダ
次男が昨日放課後 階段4段から 右手に荷物もったまま 落ちて右腕骨折してしまいま...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 めんつゆ 倍濃縮 サラダ油 酢 キャベツ...
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炒めキャベツと生姜のコールスローサラダ
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野菜がたっぷり食べられるサラダです 好みでハム等を加えても美味しいです
材料: キャベツ 新生姜 にんじん えのき茸 マヨネーズ プレーンヨ...
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バルサミコ酢でシンプルなトマトサラダ
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暑い夏の我が家の定番 バルサミコ酢でさっぱり食べるトマト トマトの甘みとバルサミ...
材料: トマト きゅうり バルサミコ酢 オリーブオイル 塩 こしょう...
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チキンタコス キウイと実山椒のサルサ
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液塩仕込みの鶏唐 胡瓜とミョウガのサラダ キウイと実山椒のサルサ タコスか 餃子...
材料: キウイ角切り 実山椒刻み ハラペーニョソース パクチー微塵切...
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スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
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母がよく作ってくれたサラダ 夏の とキュウリの消費にどうぞ
材料: トマト キュウリ 玉ねぎ 砂糖 酢 サラダ油 塩 黒胡椒 バ...
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焼き野菜のオイルマリネ 作りおき
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このままでも アレンジしてもおいしい 彩りがよいので お弁当にもサイドメニューに...
材料: ズッキーニ なす パプリカ 赤 黄 インゲン にんにく 粗塩...
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ファミチキ風チキンのワンプレート
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こんにちは 鶏ムネ肉をファミチキ風に唐揚げにしました レタスやトマト 茎ブロッコ...
材料: 鶏ムネ肉 塩 黒胡椒 ガーリックパウダー しょうゆ 片栗粉 ...
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豆腐と豚肉のぴり辛煮
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ちょいピリ辛で簡単で煮込むだけ 子供にも好評で気に入ってます
材料: 木綿豆腐 豚こま切れ えのき もやし ニラ 酒 砂糖 みそ ...
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キャロットラペ
キャロットラペ
改めて ちゃんとワインビネガーで作りました こないだまでビネガーなくて 笑 米酢...
材料: ワインビネガー オリーブオイル 人参
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