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むちむちきなこベーグル つぶあん入り
むちむちきなこベーグル つぶあん入り
きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
発酵なし 混ぜて焼くだけのドイツパン
数年前に よく焼いていたレシピ クックで見たのを 書きとめて 少しアレンジしてい...
材料: 全粒粉 ライ麦粉 ナッツ 雑穀 シード等 酢 ラム酒かウィス...
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パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
きゃ お客様が来るのにな んにもないわ って 時にちゃちゃっと30分で作ってしま...
材料: 18センチ丸型 アーモンドプードル バター 卵 砂糖 小麦粉...
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コッペパンで餅モチパニーニ 餅  アレンジ  ハム  チ...
コッペパンで餅モチパニーニ 餅  アレンジ  ハム  チ...
ちょっとお餅入れすぎましたが モチモチのパニーニになりました 最後 弾力ありすぎ...
材料: コッペパン 厚切りハム 餅 ミックスチーズ
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何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
鮮やかな蜜柑色 出来るまで半信半疑で何度も蓋開けて覗いちゃったww みかん三個薄...
材料: 強力粉 薄力粉 みかん3 4個 薄皮ごと 砂糖 塩 スキムミ...
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言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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娘のお弁当 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き 1122
娘のお弁当 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き 1122
鳥ひき肉の海苔クルクル 紅白の酢大根のお花 ホタテ串 ふきの煮物 さつまいもの甘...
材料: 鶏胸肉のひき肉 塩胡椒 醤油と液体塩麹 片栗粉 長ネギが玉ね...
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うちの簡単パンプキンマリネ にんにくプンプン
うちの簡単パンプキンマリネ にんにくプンプン
玉ねぎが絡まっておいしいよ ワインによくあいま す
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 すし酢 ブラ...
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2013 シュトーレン工房
2013 シュトーレン工房
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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ぱんぺんで簡単伊達巻き 塩こうじ入り
ぱんぺんで簡単伊達巻き 塩こうじ入り
お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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ゴルゴンゾーラのパングラタン
ゴルゴンゾーラのパングラタン
今朝 車の上に雪が積もってました 雪国生まれなのに ほとんど降らない所に住んでい...
材料: ミミ付きの食パン ゴルゴンゾーラ ピカンテ モッツァレラなど...
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酒粕豆乳ヨーグルトパン 黒豆パン チョコパン
酒粕豆乳ヨーグルトパン 黒豆パン チョコパン
覚え書きです 意外と ちゃんと焼けた 酒粕豆乳ヨーグルトは めっちゃ酒粕感あるん...
材料: 強力粉 酒粕豆乳ヨーグルト 砂糖 塩 ドライイースト バター
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コッペパンであんこ餅のおやき風
コッペパンであんこ餅のおやき風
昨日に続き また コッペパンをアレンジ コッペパンよりも丸パンで作った方がおやき...
材料: コッペパン あんこ 餅
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四角にしたら吠えた ヨーグルト入りプレーン スコーン お...
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焼き菓子に最適 という小麦粉 クーヘンを買ったよ 色は少し濃いめの生成り 素朴な...
材料: 薄力粉 クーヘン プレーンヨーグルト 無塩バター 卵Mサイズ...
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簡単手作りロースハム アンデルセンのバケットを添えて
簡単手作りロースハム アンデルセンのバケットを添えて
今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバケットです 何にでも合わせやすく ...
材料: 豚肩ロース ローリエ タイム 塩 水 サラダ油
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