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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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液体塩こうじで 豚肉と豆苗炒め
液体塩こうじで 豚肉と豆苗炒め
液体塩こうじ 頂きました ハナマルキさんありがとうございます 早速冷蔵庫にあった...
材料: 豚肉 薄切り 豆苗 玉ねぎ 液体塩こうじ はちみつ ブラック...
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豚肉とミックスビーンズのトマト煮
豚肉とミックスビーンズのトマト煮
さっきのユカちゃんのかぶと共に作ったトマト煮です 先日 ハナマルキさんのえきしお...
材料: 豚塊肉 お好きな部位 液体塩こうじ にんにく 胡椒 小麦粉 ...
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茄子と豚肉の梅和え
茄子と豚肉の梅和え
先日の夕食の1品です この時期ヘビーローテーションな豚しゃぶをマヨソテーした茄子...
材料: 茄子 豚しゃぶしゃぶ用スライス 梅干し たたいて梅肉にする ...
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茄子とトマトのカンタン黒酢炒め
茄子とトマトのカンタン黒酢炒め
自費で買おうと思ってたカンタン黒酢 実家に帰ったらありました 一人暮らしの父でも...
材料: 茄子 トマト 豚こま カンタン黒酢 ごま油
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定番 我が家の基本の豚汁
定番 我が家の基本の豚汁
コクたっぷり 栄養満点 具だくさん 我が家の基本の豚汁 旨味が引き出された 出汁...
材料: 豚バラ肉 薄切り 人参 大根 ごぼう こんにゃく サラダ油 ...
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簡単焼きうどん
簡単焼きうどん
簡単焼きうどん だしの素と塩コショウと醤油で味付けるだけ 夏休みのお昼にでもどう...
材料: うどん キャベツ 人参 ビーマン 豚肉 だしの素 塩コショウ...
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にんにくオイスター肉じゃが
にんにくオイスター肉じゃが
昨夜の 呑みスタイル にんにくを効かせた オイスターソース味の肉じゃがを作ってみ...
材料: 豚肉 ジャガイモ にんじん さやえんどう にんにく みじん切...
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圧力鍋で作った 鶏手羽元とさつまいものこってり煮
圧力鍋で作った 鶏手羽元とさつまいものこってり煮
鶏の代わりに 豚肉でも美味しくできます
材料: 鶏手羽元 さつまいも インゲン 市販のすき焼きの割り下 酒 ...
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ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
今年初のゴーヤ料理 とりあえずはノーマルなチャンプルーで 私のレシピは少し甘みが...
材料: ゴーヤ 人参 豆腐 豚バラ肉 下味塩胡椒酒 卵 醤油 酒 み...
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夏のミルフィーユレモン鍋
夏のミルフィーユレモン鍋
夏に嬉しいビタミンがたっぷり入った夏鍋です 豚肉のビタミンとレモンのビタミンで ...
材料: 白菜 豚肉薄切り レモン ニラ 水 顆粒かつおダシ 白ダシ ...
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ご飯がすすむ 豚肉の味噌炒め
ご飯がすすむ 豚肉の味噌炒め
昨日の晩ご飯より あゆ家の定番料理 ご飯がすすむくんシリーズです o 味噌だれは...
材料: 豚肉薄切り 玉ねぎ しめじ おろしにんにく 味噌 酒 蜂蜜 ...
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豚肉とアボカドのポン酢わさび炒め丼
豚肉とアボカドのポン酢わさび炒め丼
味ぽんと 大好きなわさびを合わせてみました 豚肉の下味も味ぽん 味付けも味ぽん ...
材料: 豚バラ薄切り またはこま切れ 豚肉下味 ポン酢 酒 片栗粉 ...
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豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
生姜焼きなりd
材料: 豚肉 玉ねぎ 醤油 砂糖 みりん 酒 しょうがチューブ
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ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ って 日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです だから...
材料: 牛 豚肉 カレーシチュー用 ビーツ なければ缶詰でも 玉ねぎ...
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