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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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玉ネギざくざく チーズしっとり シンプル具材で お食事用...
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急に食べたくなって 家にあるものだけで超シンプルなケークサレ 炒め玉ネギの甘さと...
材料: 覚え書き 玉ネギ 角切り プロセスチーズ H M 牛乳か豆乳...
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豆腐と塩昆布の和風アヒージョ カマンベールと舞茸入り
豆腐と塩昆布の和風アヒージョ カマンベールと舞茸入り
いつもは お豆腐にオリーブオイルと塩昆布で 冷奴でたべてますが 今回はアヒージョ...
材料: オリーブオイル ニンニクスライス アンチョビペースト 豆腐 ...
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鰹の生ハム
鰹の生ハム
昨夕 値引きタイムでゲットした鰹のサク 粉わさび 塩 粉山椒をフリフリして キッ...
材料: 鰹の刺身のサク 塩 粉山椒 粉わさび キッチンペーパー ラッ...
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焼きしゃぶサラダ
焼きしゃぶサラダ
次男が昨日放課後 階段4段から 右手に荷物もったまま 落ちて右腕骨折してしまいま...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 めんつゆ 倍濃縮 サラダ油 酢 キャベツ...
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炒めキャベツと生姜のコールスローサラダ
炒めキャベツと生姜のコールスローサラダ
野菜がたっぷり食べられるサラダです 好みでハム等を加えても美味しいです
材料: キャベツ 新生姜 にんじん えのき茸 マヨネーズ プレーンヨ...
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チキンタコス キウイと実山椒のサルサ
チキンタコス キウイと実山椒のサルサ
液塩仕込みの鶏唐 胡瓜とミョウガのサラダ キウイと実山椒のサルサ タコスか 餃子...
材料: キウイ角切り 実山椒刻み ハラペーニョソース パクチー微塵切...
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本格麻婆豆腐
本格麻婆豆腐
いつも作ってる うちの麻婆豆腐 麻婆豆腐は 辛い方が好き 本当はもっと辛くしたい...
材料: 木綿豆腐 粗挽き豚ひき肉 粗挽きがなければ普通の豚ひき肉 ニ...
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キャロットラペ
キャロットラペ
改めて ちゃんとワインビネガーで作りました こないだまでビネガーなくて 笑 米酢...
材料: ワインビネガー オリーブオイル 人参
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スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
母がよく作ってくれたサラダ 夏の とキュウリの消費にどうぞ
材料: トマト キュウリ 玉ねぎ 砂糖 酢 サラダ油 塩 黒胡椒 バ...
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焼き野菜のオイルマリネ 作りおき
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このままでも アレンジしてもおいしい 彩りがよいので お弁当にもサイドメニューに...
材料: ズッキーニ なす パプリカ 赤 黄 インゲン にんにく 粗塩...
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マロニープチプチ海藻麺でチャプチェ風サラダ 作りたても冷...
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生マロニーとプチ プチ 海藻麺 モニターで頂きました すぐに つく置きを一品 冷...
材料: プチプチ海藻麺 麻辣風味干豆腐 豚ひき肉か合挽き 千切りごぼ...
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バルサミコ酢でシンプルなトマトサラダ
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暑い夏の我が家の定番 バルサミコ酢でさっぱり食べるトマト トマトの甘みとバルサミ...
材料: トマト きゅうり バルサミコ酢 オリーブオイル 塩 こしょう...
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ファミチキ風チキンのワンプレート
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こんにちは 鶏ムネ肉をファミチキ風に唐揚げにしました レタスやトマト 茎ブロッコ...
材料: 鶏ムネ肉 塩 黒胡椒 ガーリックパウダー しょうゆ 片栗粉 ...
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ヒジキと納豆のマリネ ひじき 納豆 マリネ すし酢
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さっぱりして おいしー ブラックペッパーいっぱいかけてね
材料: 乾燥ヒジキ 人参 納豆 塩 オリーブオイル すし酢 ブラック...
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