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りんごと豚肉の重ね焼き ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょう...
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豚肉 をりんご でサンド おしょうゆはほんのすこしだけ 豚肉をりんご の酸味でさ...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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簡単 ヒジキと塩昆布と干しエビの旨 ふりかけ 常備菜シリ...
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こんばんは つくフォト溜まってますが一旦自分のお料理アップします 先日 ひじきを...
材料: 乾燥ひじき 乾燥小エビ 塩昆布 人参 みりん 醤油 酒 すし...
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ひじきと半熟卵のポテトサラダ
ひじきと半熟卵のポテトサラダ
お昼ごはんに作ったお手軽サラダです 和風だけどコクのあるお味つけで娘にも好評でし...
材料: 半熟ゆで卵 じゃが芋 ひじき ドライパック マヨネーズ 白だ...
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我が家の甘めの豚バラ大根 次の日のお弁当に最高
我が家の甘めの豚バラ大根 次の日のお弁当に最高
今朝 ついに雪が積もっていましたー 仕事から帰るときにはすっかり溶けていましたが...
材料: 豚バラ 大根 だし汁 しょうゆ 酒 砂糖 みりん しょうがス...
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ほくほく ピリッ 大根生姜めし
ほくほく ピリッ 大根生姜めし
昨日の夕飯に作りました ゴマ油とあげのこってり感と生姜のピリッとした風味が組み合...
材料: 米 大根 生姜 油あげ 醤油 酒 みりん 粉末だし ゴマ油
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柿とアボカドのクミンサラダ
柿とアボカドのクミンサラダ
先日の 獺祭等外23の宴 より 柿とアボカドのクミンサラダ こちらは 先日の男子...
材料: 柿 アボカド プチトマト クミン オリーブオイル 塩 黒コシ...
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流行りの予感 クリーム豆腐に究極のTKGで作ったふわふわ...
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ヘルシーで今や世界中で注目されている豆腐 卵黄まぜて 白身をスフレ状にしたのをふ...
材料: 絹ごし豆腐 たまご プレミアムしょうゆ 小ねぎ
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お粥 大根の葉っぱとおじゃこのふりかけ
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朝ごはんみたいですが いか明太をいただきました どうしても食べたくて お粥を炊き...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油
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薩摩芋麹
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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キムチと手羽元のピリ辛炊き込みご飯
キムチと手羽元のピリ辛炊き込みご飯
寒い日にオススメ 旨味たっぷりの炊き込みご飯です
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ キムチ 手羽元 いんげん おろしニン...
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にんじんと葉っぱのご飯 Calotte Japanese...
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子供の頃から大好きな 人参ごはん この日は 葉っぱ付き人参があったので 葉っぱも...
材料: 葉っぱ付き人参 お米 油揚げ お酒 塩 醤油 みりん 白胡麻
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ピーナッツ揚げでおこわ風 ご飯がツヤツヤもちもちになりま...
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炊き上がりは上の写真みたいな感じ 冷凍庫に眠ってた銀杏 と ちょびっとあったベー...
材料: 米 1合 ピーナッツ揚げ 片手ひとつかみ 青ねぎ めんつゆ ...
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サムゲタンじゃなくてトモゲタン
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あやなと二人ご飯で作りました サムゲタンの作り方しらないけど サムゲタン風のスー...
材料: 松の実 手羽中 長ネギ ニンニク 生姜 レーズン くこの実 ...
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初 ダッカルビ そしてシメはキムチーズリゾット
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先日 彼がテレビでダッカルビを初めて見たらしく 食べて見たいと 私も レシピや画...
材料: 鶏肉 キャベツ 玉ねぎ きのこ じゃがいも コチュジャン 酒...
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