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キャラメルさつまいもネェ ちゃん
キャラメルさつまいもネェ ちゃん
連休に暴食してたら 案の定 34 5 まで下がってた体脂肪が 今日測ったら34 ...
材料: さつまいも ミックスナッツ 黒糖 塩 バター ごま油 メープ...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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日曜日のお一人様ごはん
日曜日のお一人様ごはん
子供達 習い事の野外活動で朝から出かけて パパも休日出勤 人で軽く済ませようと思...
材料: イングリッシュマフィン マヨネーズ ほんだし
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和風味噌リゾット
和風味噌リゾット
今日の早めのランチに作ったよ 味噌リゾットめっちゃ美味しい とろけるこうじ味噌を...
材料: ご飯 ごま油 にんにくみじん切り 長ネギ 豆乳 とろける味噌...
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Black cocoa banana bread ブラッ...
Black cocoa banana bread ブラッ...
きび砂糖を使い しかもかなり砂糖控えめにしたブラックココアのバナナケーキ 自分好...
材料: ブラックココア 小麦粉 きび砂糖 完熟バナナ ベーキングパウ...
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あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
簡単おつまみです 夕方のスーパーで半額のあさり発見 お味噌汁 クラムチャウダー ...
材料: あさり オリーブオイル にんにく 鷹の爪 白ワイン コンソメ...
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イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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こねない鍋焼きパン ごはん代わりに 簡単に
こねない鍋焼きパン ごはん代わりに 簡単に
ごはんの代わりになるような お料理の邪魔にならないパンです お砂糖もバターも入れ...
材料: 18cm のお鍋用です リスドォル 塩 イースト 水
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漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え
漬けマグロと新玉ねぎの柚子胡椒和え
昨日の朝ごはんにマグロが残ったのを漬けにして 新たまとごま油と柚子胡椒で 和えて...
材料: マグロ刺身用 酒 醤油 味醂 柚子胡椒 新玉ねぎ 塩 ごま油...
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ズッキーニのスペイン風オムレツ カレーチーズ味
ズッキーニのスペイン風オムレツ カレーチーズ味
我が家のオムレツは スペインスタイルが多いです 旬のズッキーニを使ったオムレツは...
材料: ズッキーニ 小麦粉 カレー粉 卵 シュレッドチーズ オリーブ...
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今夜のアテ レモン胡麻豆腐 レモン汁 ナンプラー 水切り...
今夜のアテ レモン胡麻豆腐 レモン汁 ナンプラー 水切り...
今夜も一人ぼっちのご飯 昼ごはんが遅かったので簡単な一品を を使った節約メニュー...
材料: 木綿豆腐 レモン ナンプラー ごま油 白ごま 青じそ
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秋分の日 0923 おはぎ こしあんときな粉 液体塩麹
秋分の日 0923 おはぎ こしあんときな粉 液体塩麹
今日は雨もあがり 母と待ち合わせして次女を連れてお墓参りに行ってきます あさ6時...
材料: もち米 白米 液体塩麹 握る時の塩 こしあんかつぶあん きな...
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デルモンテクランベリー ざくろをマシュマロでジュレにして...
デルモンテクランベリー ざくろをマシュマロでジュレにして...
甘みが薄い大人味のドリンクなので マシュマロを足してレンチンしてゼリーにしました...
材料: デルモンテクランベリー ざくろ マシュマロ プレーンヨーグル...
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パエリア
パエリア
鯛めしのようなスナップですが パエリアです 今夜は 鯛と渡り蟹メインに作りました...
材料: 28cmブレイザー使用 米 にんにく 玉ねぎ オリーブオイル...
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たたききゅうりの梅かつお
たたききゅうりの梅かつお
朝ごはん用にチャチャっと出来るオカズです 炊きたてご飯と一緒にいただきます
材料: きゅうり 梅干し かつお節 炒りごま 胡麻油
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