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コチュマヨフライドポテト
コチュマヨフライドポテト
先日 芽が出てきていたじゃがいも消費の為に思いつきで作ってみたフライドポテトです...
材料: じゃがいも にんにくすりおろし コチュジャン マヨネーズ ご...
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お野菜たっぷり春メンチ
お野菜たっぷり春メンチ
先日の夕食に作ったお野菜がたっぷり入ったメンチカツです 作り方は特に普通のメンチ...
材料: 合挽きミンチ 春キャベツ 新玉ねぎ 椎茸 人参 パン粉 卵 ...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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今日のおやつ ごま団子 芝麻球
今日のおやつ ごま団子 芝麻球
今日のおやつ 賞味期限間近の餡子がありまして 早く使わねば 作る時間もあまり無い...
材料: 白玉粉 水 餡 白ゴマ
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うちの ザンギ 鶏のから揚げ
うちの ザンギ 鶏のから揚げ
おはようございます 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました 今まで試行錯...
材料: 鶏もも肉 醤油 三温糖 なければ普通の砂糖 酒 ニンニク す...
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海老と厚揚げのフリット風
海老と厚揚げのフリット風
海老のフリットを作ろうと思い立ったらば 海老のサイズが思いの外小さく 食いしん坊...
材料: バナメイ海老 厚揚げ 塩 片栗粉 薄力粉 ベーキングパウダー...
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キャベツメンチ
キャベツメンチ
ちょい上品に仕上げたメンチカツです 少ないお肉でボリュームばっちりにできるので ...
材料: 合挽き肉 キャベツ にんじん 玉ねぎ バター パン粉 牛乳 ...
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キャベツとゆで卵で簡単春巻き
キャベツとゆで卵で簡単春巻き
こんばんは 簡単春巻き料理です 春キャベツを使えば 甘味があり美味しいです が ...
材料: 春巻の皮 キャベツ ゆで卵 塩胡椒 マヨネーズ お好みで粒マ...
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鶏もも肉のパリカリ焼き    カンタン酢で   ハニーマ...
鶏もも肉のパリカリ焼き    カンタン酢で   ハニーマ...
近頃わが家でリピリピ中のお料理です たっぷり片栗粉をまぶした鶏もも肉を パリパリ...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 塩コショウ カンタン酢 醤油 オイスターソ...
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カリカリ豚と三つ葉のゆず風味サラダ
カリカリ豚と三つ葉のゆず風味サラダ
1カ月程前に投稿させてもらった カリカリ豚と三つ葉のゆずぽん酢サラダ の 改良版...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 三つ葉 すし酢 醤油 ゆず果汁 ハチ...
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鶏胸肉のフリット マヨケチャソース
鶏胸肉のフリット マヨケチャソース
以前 エッセに掲載されていたレシピです わが家の男子達に好評のメニューでした 笑...
材料: 鶏胸肉 塩 粗びきコショウ 卵白 片栗粉 卵黄 マヨネーズ ...
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カレー風味のコロコロぶり
カレー風味のコロコロぶり
お弁当にも入れられるレシピ考えました まわりがカリッとして冷めても美味しいよ 何...
材料: ぶり 塩麹 カレー粉と片栗粉 オリーブオイル
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うちの塩ザンギ なまらうまい むね肉 オトナは好きよね
うちの塩ザンギ なまらうまい むね肉 オトナは好きよね
おはようございます またまた自分のお料理で失礼します 私の唐揚げといえばザンギ ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 酒 水 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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ファミチキ風チキンのワンプレート
ファミチキ風チキンのワンプレート
こんにちは 鶏ムネ肉をファミチキ風に唐揚げにしました レタスやトマト 茎ブロッコ...
材料: 鶏ムネ肉 塩 黒胡椒 ガーリックパウダー しょうゆ 片栗粉 ...
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ポテサラinちくわ天ぷら
ポテサラinちくわ天ぷら
いつしかのキューピー3分クッキングで見たお料理 子供が好きな天ぷらになりました ...
材料: 太目なちくわ ポテサラ 天ぷら衣
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