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俺のローストビーフ
俺のローストビーフ
案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
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自家製ねぎ油
自家製ねぎ油
我が家の餃子や炒飯の隠し味 香味野菜の香りを移した コクと旨味たっぷりのラードで...
材料: ラード 玉ねぎ 長ネギ青いとこ 生姜 にんにく
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ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
投稿が遅くなりましたが 今日の夕食に作ったスープカレーです 生協の宅配カタログに...
材料: ウィンナー キャベツ 玉ねぎ 手羽中 南瓜 ニンニクなど入れ...
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513 ハンバーガー
513 ハンバーガー
全部手作りだから出来る 組み合わせ自由のオリジナルバーガーも良き
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 砂糖 塩 ドライイースト ...
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とうもろこし食べ比べ お醤油使い比べ 0910 ヤマサの...
とうもろこし食べ比べ お醤油使い比べ 0910 ヤマサの...
今日はとうもろこし食べ比べと ヤマサさんのおいしいお醤油研究部でのお醤油使いの味...
材料: とうもろこしの唐揚げ とうもろこし 小麦粉 揚げ油 鮮度の一...
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パンチェッタわりと簡単にできるんだよ
パンチェッタわりと簡単にできるんだよ
パンチェッタは以外に簡単にできるの そして 豚バラ肉安いときにまとめてつくってお...
材料: 豚バラ肉塊を1個 塩 家にあるスパイス
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豚足のハム
zc
豚足のハム
食べやすくように骨を全部取り除きました 紫蘇ポン酢と食べるラー油合わせたタレ ブ...
材料: 豚足
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チキンのグリル
チキンのグリル
鶏むね肉 しめじ 小松菜 です
材料: 鶏むね肉 醤油麹 はちみつ 酒 おろし生姜 お好みの野菜
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揚げ牛蒡の生姜風味サラダ
揚げ牛蒡の生姜風味サラダ
今朝も早よからギラギラ で暑くなりそう 昨日も暑い中仕事忙しく延長 夕方帰宅して...
材料: 牛蒡 水菜 揚げ油 バルサミコ 醤油 オリーブオイル 生姜汁...
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手作り ベーコン キャベツ たまごの巣ごもり 味付けは大...
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今日の朝ご飯 巣ごもりで簡単に 昨日多めに焼いて隠しておいたお豆腐入りのホットケ...
材料: たまご キャベツ ベーコン ピザ用チーズ 塩コショウ カレー...
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カリカリベーコンがアクセント きのこのホットサラダ
カリカリベーコンがアクセント きのこのホットサラダ
今日は久々私のお料理を投稿させてください 季節の美味しいきのこを使った簡単なのサ...
材料: エリンギ しめじ 椎茸 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル ハ...
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厚切りハムとじゃがいものマスタードソテー 仕上げはたっぷ...
厚切りハムとじゃがいものマスタードソテー 仕上げはたっぷ...
頂き物のハムの賞味期限が迫っていたので おばあちゃんの畑で採れたじゃがいもを使っ...
材料: じゃがいも 厚切りハム スパイス 粒マスタード メイプルシロ...
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ささみのみぞれ照り焼き TERIYAKI chicken...
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甘くてまろやかな ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を使い ささみ 大根...
材料: ささみ 片栗粉 大葉 グレープシードオイル ヤマサ 鮮度の一...
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ケララカレー
May
ケララカレー
お手軽に本格的なカレーを楽しめるS Bの手作りカレーセットのケララカレーが大好き...
材料: 骨付き鶏肉 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切り セロリ...
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