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ロータスブラウニー
ロータスブラウニー
流行りに乗ってみる コレ ロータスのスパイスがチョコの濃厚さとイイ感じに合ってて...
材料: ブラックチョコレート ミルクチョコレート バター 砂糖 卵 ...
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テリーヌドショコラ
テリーヌドショコラ
濃厚テリーヌショコラ チョコレートケーキ チョコレート テリーヌショコラ テリー...
材料: 標準パウンド型1本分 ビターチョコレート 無塩バター ココア...
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混ぜるだけ チャイスコーン
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あっという間にできた いいな スコーン って コレ スコーン 半分だけ生クリーム...
材料: 茶葉を蒸らしてから加えるのがポイントです 強力粉 薄力粉 ベ...
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鹿肉ジャーキー 出来ました
鹿肉ジャーキー 出来ました
佃煮に続く 鹿肉第2段 ジャーキーにしてみたら 期待以上の出来で さんマーク も...
材料: 赤身肉 400g 赤ワイン 100cc 濃口醤油 60cc ...
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鶏むね肉が柔らかい ハニーマスタードチキン
鶏むね肉が柔らかい ハニーマスタードチキン
鶏むね肉が柔らかく仕上がって美味しいです 甘めですが 後を引いてつまむ手がとまり...
材料: 鶏むね肉 はちみつ マヨネーズ マスタード オイスターソース...
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鶏ハム
鶏ハム
テレビでダイエット中でもこれなら食べていいとやってて しっとり鶏ハムが食べたくな...
材料: 鶏むね肉 塩 さとう ブラックペッパー
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にんじんケーキ
にんじんケーキ
ようやく暖かくなったので焼きたてのにんじんケーキを持ってお散歩がてらおばぁちゃん...
材料: にんじん 卵 甜菜糖 和三盆など何でも サラダ油 小麦粉 ベ...
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トマトな4キロやって来た どぉれ 生トマトからボロネーゼ...
トマトな4キロやって来た どぉれ 生トマトからボロネーゼ...
トマトは雨が降ると水分を多く吸い込み 皮が破れてしまいます そんなハネもんトマト...
材料: トマト 玉ねぎ リンゴ ナツメグ バジル オールスパイス 塩...
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フライパン一つで 豚肉キーマカレー
フライパン一つで 豚肉キーマカレー
今回は 肉が足りなかったから 豚の肩ロースかたまりを粗めにみじん切りしたものとひ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り ニンニクすりおろ...
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口水雞 mouth watering chicken
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How stupid of me I have prepared some ch...
材料: 醬油 soy sauce 鎮江酢 Zhenjiang vin...
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和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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リンゴの赤ワイン煮
リンゴの赤ワイン煮
頂いたホットワインを 使ってりんごの赤ワイン煮を作りました ワインがスパイシーな...
材料: 紅玉 グラニュー糖 ホットワイン
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ハッセルバックポテト
ハッセルバックポテト
本日のおつまみは 芋祭り
材料: じゃがいも ベーコン とろけるチーズ 粉チーズ お好みで ス...
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かぼちゃのサブジ
Jun
かぼちゃのサブジ
かぼちゃのサブジは ワインやビールに合う 火にかけて放っておけるので 準備も簡単...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ クミン 唐辛子 マスタードシード コリアン...
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