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ブリオッシュ風角食パン
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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珍珠丸子 肉団子のもち米蒸し
珍珠丸子 肉団子のもち米蒸し
焼売とは一味違った美味しさ ヤマサ醤油の味も引き立たせます
材料: もち米 豚ひき肉 長ネギ 生姜汁 醤油 ごま油 塩 胡椒 卵...
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ビターキャラメルロールケーキ
ビターキャラメルロールケーキ
今さらだけど 焼いてみました ココア生地にオレンジキュラソー ビターなキャラメル...
材料: 卵 グラニュー糖 塩 薄力粉 ココアパウダー バニラオイル ...
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バースデーケーキ ガトーショコラ
バースデーケーキ ガトーショコラ
このガトーショコラは2年の月日を経て確立した超オススメガトーショコラ 笑 いつか...
材料: 板チョコ 生クリーム 牛乳 マーガリンorバター オリーブオ...
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イチジクキャラメルタルト
イチジクキャラメルタルト
イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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簡単 練りパイから作っちゃおう サクサク チョコチップパ...
簡単 練りパイから作っちゃおう サクサク チョコチップパ...
朝から練りパイ生地を作り 中学校の懇談が終わって帰宅後に 焼き上げました おやつ...
材料: 薄力粉 バター 冷水 チョコチップ 卵 グラニュー糖
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チョコレートムースケーキ
チョコレートムースケーキ
今日はママ友とチビのお友達が来るので張り切って作ってみました 久しぶりに作ったら...
材料: 18cm丸型1個分 牛乳 卵 砂糖 チョコレート ゼラチン ...
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ルタオ風 ドゥーブルフロマージュ
ルタオ風 ドゥーブルフロマージュ
作ったのはちょっと前ですが ルタオのパンフに作り方がのっていたので 作ってみまし...
材料: 15センチ 台分 ジェノワーズ スポンジ 全卵 グラニュー糖...
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煮るより柔らかいレンジで12分煮豚
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時間のない時もこれなら簡単 煮るより柔らかい煮豚になりますよ
材料: 豚バラブロック煮豚用 酒 醤油 砂糖 みりん 片栗粉 しらが...
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豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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巨峰とマスカットのシャルロット
巨峰とマスカットのシャルロット
シャルロットを久しぶりに作りました 4房で1000円にマスカットおまけ にしてく...
材料: 18 セルクル1台 ビスキュイ a 卵黄 3個分 a 砂糖 ...
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手作り トロピカル ココナッツ チアシード ドライフルー...
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秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
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美味しいゆで卵の作り方
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形がきれいなゆで卵 ラーメン屋さんの塩ゆで卵だって簡単です 新しい卵は殻が剥きに...
材料: 卵 酢 塩
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メロンパン 紅一点なイチゴメロンパン
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長女は何かっていうとイチゴ味をセレクトするので ならばメロンパンもイチゴメロンパ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター クッキー生地 バタ...
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リクエストの多かったナポリピッツァ生地のレシピ 家庭でこ...
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嬉しい事にピッツァ生地のレシピが欲しいと言ってくださる方が多かったので 出来るだ...
材料: 強力粉 水 塩 インスタントドライイースト
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