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メープル食パン 粒ジャムin 今回はHB様にお任せー
メープル食パン 粒ジャムin 今回はHB様にお任せー
昨日はダラダラモードでパンを焼けず 今朝のパンはHB様にお任せしましたー 色々と...
材料: 強力粉 メープルシロップ お塩 粗塩 スキムミルク お水 夏...
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りんごのチーズタルト
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りんごのチーズタルト
この前タルト生地をまとめて作って冷凍しておいたのでタルトが続いております 今日は...
材料: パートサブレ りんご酢のタルトで記載しています りんごのソテ...
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ムーミンブラウニー 低糖質スイーツ チョコレート効果72...
ムーミンブラウニー 低糖質スイーツ チョコレート効果72...
ムーミンの可愛いクッキーを見つけたので クッキーは市販なので ブラウニーはチョコ...
材料: チョコレート効果72 低糖質ミルクチョコ 普通のミルクチョコ...
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手作り タピオカ粉入りむっちりしっとりベーグル
手作り タピオカ粉入りむっちりしっとりベーグル
タピオカ粉入りのむっちりしっとりベーグルを焼きました タピオカ粉入りのレシピをu...
材料: タピオカ粉 強力粉 蜂蜜 粗塩 太白ごま油orお好きな油 お...
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大人の玄米チョコフレーク カカオ72 アーモンド入れてザ...
大人の玄米チョコフレーク カカオ72 アーモンド入れてザ...
とってもビターな大人のチョコフレーク ミルクチョコは苦手なので 作ってみました ...
材料: アーモンドダイス又は刻んだもの カカオ72 のチョコ 玄米フ...
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おうちで作るカレーパン
おうちで作るカレーパン
ペコ友さんから パン作り再開すれば良いのに と言ってもらいましたが 再開ではない...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン
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月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
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バゲット
バゲット
今日のバゲット焼けました 赤サフ使用 1 粉 リスドォル 250 加水率 72 ...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト 赤サフ 水
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粉もん祭り 蒟竹生焼き
粉もん祭り 蒟竹生焼き
またコメントが送信できなかったり 短文でしか送信出来なくなってます 早く直って ...
材料: お好み焼き粉 卵 水 キャベツ コンニャク 竹輪 生姜 砂糖...
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バゲット
バゲット
先日 姉からもらった粉でバゲットを焼いてみました 富澤商店の粉は初めて使います ...
材料: 準強力粉 塩 水
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糀甘酒でイチゴぷりん ほのかな自然な甘さに柔らかなとろけ...
糀甘酒でイチゴぷりん ほのかな自然な甘さに柔らかなとろけ...
計量はサロンで習った 糀甘酒の1 1の割り方と茶碗蒸しを基本に数値を出しています...
材料: 糀甘酒 卵 50g 水切りヨーグルト イチゴシロップ イチゴ...
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リメイクしたよ カレーパン
リメイクしたよ カレーパン
お湯の量は手捏ね用なので ホームベーカリーの場合は72 になります 分量を倍量に...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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ナスと豚肉のエスニック炒めと部分日食観測
ナスと豚肉のエスニック炒めと部分日食観測
久しぶりにちゃんとご飯を作りました 旅行から帰って来て 気力で乗り切ろうと思った...
材料: ナス 豚生姜焼き用 玉ねぎ にんにく Aカレー粉 Aクミンパ...
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トマトとほうれん草のドライカレー
トマトとほうれん草のドライカレー
料理本 shunkon カフェごはん のP72の ほうれん草のドライカレー を少...
材料: 玉ねぎ ほうれん草 トマト 挽肉 すりおろしにんにく すりお...
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ふかふかコッペパン
ふかふかコッペパン
意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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