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えきしお卵と焼肉丼
えきしお卵と焼肉丼
昨日のお夕飯です ボン誰 じゃなく ボンダレでお肉を焼いて 焼肉丼にしました え...
材料: 卵 えきしお
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メープルマン ブレッド
メープルマン ブレッド
朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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フリカデレ スパイシーな肉団子
フリカデレ スパイシーな肉団子
フリカデレ スパイシーな肉団子はドイツの粒マスタードと食べるミニハンバーグのこと...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パセリみじん切り パプリカパウダー ナツ...
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紙コップでほうじ茶シフォン
紙コップでほうじ茶シフォン
前になのんちゃんとchieさんが作ってて憧れていた紙コップで焼くシフォンケーキ ...
材料: 薄力粉 卵黄 さとう 卵黄用 ほうじ茶ティーバック 牛乳 サ...
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ブリオッシュ風角食パン
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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プレーンピザトースト
プレーンピザトースト
やはりレシピ入れるとこんだけでも結構な労力だなぁ
材料: マヨネーズ ケチャップ タバスコ ミックスチーズ 食パン
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ズワイガニの焼売
ズワイガニの焼売
食べると肉汁ジュワ ズワイガニがふわっふわ 是非一度お試しあれ
材料: ひき肉 しゅうまいの皮 椎茸 玉ねぎ 長ネギ 生姜 片栗粉 ...
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紫いもスコーン
紫いもスコーン
混ぜたら青くなっちゃった笑 ハロウィンにはイイかも
材料: ホットケーキミックス 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー バ...
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ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
この季節になると やたら食べたくなる ジェノベーゼ 私だけでしょうか 私は松の実...
材料: バジルの葉 松の実 にんにく パルメザンチーズ オリーブオイ...
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天然酵母のクッペ
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snow ball
Snow ball
アーモンドパウダーを使わないので家にあるもので簡単に作れます
材料: 薄力粉 片栗粉 グラニュー糖 バター 仕上げ用粉砂糖
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岩海苔 蛸 青黴 リゾット
岩海苔 蛸 青黴 リゾット
食べ物は美白にできたけど 作る人はBチーズ寄りです えーと 先日のランチを再現す...
材料: ストック兼 固炊きリゾットライス 生米 バターかオリーブオイ...
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我が家の晩ごはん 豚の角煮
我が家の晩ごはん 豚の角煮
簡単で旨うま
材料: 豚バラブロック 塩麹 大根 生姜スライス 長ネギの青い部分 ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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