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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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秋の酵素 仕込み中
秋の酵素 仕込み中
秋の野菜やフルーツ 穀物など 今回は43 2種の材料が揃っています 艸 大地の恵...
材料: 新鮮な多様種の野菜や果物 穀物など 白砂糖
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生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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朝食用玉ねぎとベーコンの塩マフィン
朝食用玉ねぎとベーコンの塩マフィン
朝食用にオカズマフィンです 久しぶりに作ったけど なかなか美味しい 今日は玉ねぎ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 黒胡椒 豆乳 サラダ油 メー...
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タブレサラダ
タブレサラダ
タブレサラダは 世界を旅すると どこにでもあるサラダなのに 日本ではあまりメジャ...
材料: クスクス ブイヨン オリーブオイル 塩 レモン汁 EXVオリ...
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人参と人参葉の高野豆腐チャンプルー
人参と人参葉の高野豆腐チャンプルー
人参葉消費のためチャンプルーにタップリ混ぜこみました
材料: 人参 玉ねぎ 人参葉 高野豆腐 塩 コショウ 濃縮めんつゆ ...
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スパニッシュフライドエッグ添え野菜炒め 土曜のdinne...
スパニッシュフライドエッグ添え野菜炒め 土曜のdinne...
土曜作ったフライドエッグ添え野菜炒めのレシピです
材料: 卵 オリーブオイル 塩胡椒 ベーコン ニンニク 玉ねぎ ズッ...
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カリービスコッテイ カリカリっとしてます アーモンド コ...
カリービスコッテイ カリカリっとしてます アーモンド コ...
カレー味のビスコッテイあってもいいかなぁ と思い 焼いてみました うん 美味しい...
材料: 薄力粉 砂糖 カレールウ ジャワカレー 熱湯 ベーキングパウ...
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塩もみ厳禁 生白菜シャキシャキサラダ
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塩もみ厳禁 生白菜シャキシャキサラダ
白菜の時期ですね うちの旦那さんは白菜苦手 漬物や煮物 炒め物 和え物の白菜はし...
材料: 白菜 めんつゆ 酢 レモン汁 ごま油 にんにくチューブ 鰹節
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きのことじゃがいものチーズ焼き
きのことじゃがいものチーズ焼き
こ んなに美味しいのに 乳アレルギーの我が子は食べられないのね ノ でも炒めただ...
材料: じゃがいも しめじ 舞茸 エリンギ 玉ねぎ オリーブ油 塩コ...
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無花果とパプリカのバルサミコ酢和え
無花果とパプリカのバルサミコ酢和え
バルサミコ酢とイチジクが良い感じです
材料: パプリカ 赤 パプリカ 黄 クルミ イチジク バルサミコ酢 ...
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牛肉と夏野菜の炒めもの
牛肉と夏野菜の炒めもの
またまた日経新聞シリーズです 古くなったお野菜の使い道に最適です
材料: 牛肉 きゅうり トマト 牛肉下味 塩胡椒 お酒 タレ 醤油 ...
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圧力鍋で手羽元お酢煮
圧力鍋で手羽元お酢煮
夏休み始まったばかりなのに 圧力鍋の調子が悪ーい ノ
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 水 醤油 酒 米酢 ザラメ 生姜 仕上げに...
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ネギたっぷり酒蒸し鍋
ネギたっぷり酒蒸し鍋
京ネギの美味しい時期に インフルエンザも吹っ飛ぶメニュー ネギ嫌いの子どもでも沢...
材料: 京ネギ 豚バラ肉薄切 鶏ガラだし 日本酒 塩 黒胡椒
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ズッキーニのミルフィーユ風
ズッキーニのミルフィーユ風
ズッキーニが沢山手に入ったので 以前テレビでやってたのを少しアレンジ 簡単だけど...
材料: ズッキーニ 味噌 マヨ 柚子胡椒 スライスチーズ
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