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イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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抹茶チーズケーキ
抹茶チーズケーキ
チーズケーキのリベンジマッチです ちょこっと抹茶でお絵描き 今度はキレイに出来ま...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム バニラエッセンス レ...
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2013 シュトーレン工房
2013 シュトーレン工房
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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半熟味玉 味玉おにぎり
半熟味玉 味玉おにぎり
これで全農たまごさんから頂いた卵全て使い終わりました b 4個お母さんがおでんに...
材料: 卵 醤油 酒 みりん 砂糖
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虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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アーモンド レースクッキー
アーモンド レースクッキー
母親のリクエストで アーモンドレースクッキー 味はキャラメルポップコーンみたいな...
材料: アーモンドスライス ブラウンシュガー メープルシロップ コー...
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ローストチキン 丸鶏の林檎とローズマリーのマリネ2013
ローストチキン 丸鶏の林檎とローズマリーのマリネ2013
すりおろし林檎に着けた鶏が本当にジューシー 意外と簡単なのでXmasやパーティー...
材料: 丸鶏 林檎 すりおろし にんにく すりおろし 生姜 すりおろ...
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紫芋でいきなりだんご
紫芋でいきなりだんご
芋は家庭菜園で育てました パープルスイートロードです まだ掘ったばかりで甘味が少...
材料: 芋 あんこ 白玉粉 小麦粉 塩
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豆乳抹茶プリンの和風パフェ
豆乳抹茶プリンの和風パフェ
入梅の行事食の試作です レシピ後でUPしま す
材料: 豆乳 水 砂糖 板ゼラチン 塩 抹茶
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家にある材料でしかも計量は大匙のみ 濃厚しっとりチョコケ...
家にある材料でしかも計量は大匙のみ 濃厚しっとりチョコケ...
久々の投稿は家にあった材料だけで作ったチョコケーキ ポイントは一日寝かせること ...
材料: 板チョコ 牛乳 卵 薄力粉 片栗粉 砂糖 豆腐
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抹茶のしっとりパウンドケーキ
抹茶のしっとりパウンドケーキ
バターの価格高騰のため ケーキ用マーガリンで代用してみました V
材料: バター ケーキ用マーガリン可    グラニュー糖 砂糖でも可...
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クロワッサン
クロワッサン
バターが品薄で手に入らなかったので 今回は まるでバターのようなマーガリン を使...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 溶き卵 冷水 バター ドライイース...
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さばと野菜のおろし煮
さばと野菜のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: かぼちゃ 8mmスライス ごぼう ささがき 生しいたけ 1c...
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バタートップ食パン o
バタートップ食パン o
前にパン教室で習ったパンが美味しかったので HB用に調整して焼いたら大成功 焼き...
材料: 強力粉 イースト グラニュー糖 塩 スキムミルク バター 水...
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しっとり濃厚 抹茶のパウンドケーキ
しっとり濃厚 抹茶のパウンドケーキ
お抹茶が大大大好きな私 濃厚な抹茶味にしたくて 抹茶ふんだんに使ってます 一日お...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶 無塩バター 砂糖 牛乳 卵...
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